65歲酒壇達人公開收藏清單，揭秘白酒界的隱藏珍品

在江蘇有一位65歲熱愛品酒的老人王大爺，他公開了自己精心整理的白酒收藏清單，這一舉動在網上引發了熱烈的討論。這位擁有30年飲酒經驗的蘇州老人，對白酒有著獨到的見解和深厚的了解。他的白酒清單中記錄了許多他鐘愛的美酒，這些價格實惠、口感上乘的純糧好酒，吸引了眾多初學者前來請教。

在這份清單中，我們首先關注到的是【雙溝大曲】。這款源自江蘇的經典白酒，盡管已經被洋河收購，但仍然保持著獨立的品牌形象。許多愛好者將雙溝與洋河進行對比，發現兩者的口感十分接近，都是多糧釀造，酒體豐滿，入口柔順。然而，隨著洋河藍色經典的市場認可和外部宣傳的加強，洋河逐漸超越了雙溝。不過近年來，雙溝在保持親民路線的同時，口碑不斷提升，品質也得到了保障。

接下來是【賴家慶私藏】，這款由貴州華貴酒廠生產的醬香型白酒，深受當地人的喜愛。它傳承了祖輩的釀酒技藝，結合了12987大曲坤沙工藝。值得一提的是，這款酒的釀制還得到了中國醬酒之父李興發的關門弟子馮小寧大師的親自參與，使得賴家慶私藏酒的口感與飛天茅臺十分接近，酒質優良，醬香純正。由于其不注重品牌宣傳，雖然品質極高，但名氣并不如那些貼牌酒。

最后是【老白汾】，這款清香型白酒對于喜歡這種口感的消費者來說，絕對是個不錯的選擇。老白汾15年的外觀設計自80年代以來一直保持圓嘟嘟的形狀，顏色加深，卻始終沒有大改過。它的原料純凈，雜味少，口感上清香典雅，綿甜甘冽。作為日常飲用的口糧酒，這款老白汾無疑是不二之選。

(責任編輯：佚名)