楊家坪特色老火鍋,首創秘制兔肉燙火鍋
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2025-04-13
探索楊家坪的獨特火鍋體驗,創新兔肉燙鍋風味
對于喜愛重慶飲食文化的人來說,一周至少會享受一次火鍋的美味。尤其到了寒冷的冬季,與親朋好友圍坐一桌共享熱氣騰騰的火鍋成了最愜意的選擇之一。在楊家坪發現了一家別具一格的老字號火鍋店,其老板家族經營火鍋已有三十年的歷史。最近他們推出了一款特色菜品,令人耳目一新。
【獨特風味】
這家餐廳創新地推出了秘制兔肉燙鍋,由老板親自調制的特制醬料烹飪而成,與常見的兔丁相比,這里的兔肉呈大塊狀,選用新鮮、體型適中的活兔宰殺,口感細膩鮮美。每一口都能感受到獨特的火鍋風味,這在重慶地區尚屬首創,每天僅供應兩只,非常珍貴。

【特色菜品】
- 井水豆芽:只需1元一份,是搭配火鍋的絕佳選擇之一。 - 醪糟紅湯冰湯圓:同樣為1元一份,濃郁的紅糖味讓人心滿意足,不限量供應,性價比極高。 - 農家鮮鴨腸:僅需3元,您可以放心大膽地下入鍋中,價格實惠但品質保證。 - 老街耙肥腸:軟糯可口,選用優質的腸頭部位精心處理,鹵香味恰到好處。 - 北海道蟹柳:帶有回甜味的美味佳肴,只需輕輕燙煮15秒即可享用。 - 五彩牛肉:一次品嘗五種不同風味的牛肉,色彩斑斕引人注目。肉質鮮嫩且切片極薄,滿足各種口味需求,不容錯過。 - 秘制兔肉:不僅口感細膩、營養豐富,還包含兔肚部分,搭配秘制干油碟更加美味無窮。 - 蒜香酥肉:外皮酥脆內里多汁,蒜香味濃郁而不膩。
【火鍋底料】

這家店的辣味鍋底是經過老板多年經驗精心調制而成,醇厚香濃,令人回味無窮。每一位顧客都能在這里找到最適合自己口味的選擇。
餐廳名稱:二十四巷老火鍋 地址:大洋百貨往動物園方向400米西郊路24巷內(陽光馨苑) 人均消費:50-60元
營業時間: 中午11:00至下午14:00,下午16:30至晚上22:00 期待您的光臨!

(責任編輯:佚名)