讓寶寶愛上吃飯：用美味的"花式飯團"吸引小胃口

春天，餐盤上增添一抹生機盎然。軟糯可口的米粒搭配繽紛多彩的食材，再加上肉松和沙拉醬的獨特風味，即便是挑食的小朋友也會被這份創意所吸引。

首先來準備一份色彩斑斕的魔法材料清單：

主要原料：一碗溫熱的米飯（隔夜飯需先用微波爐加熱）

調色盤：胡蘿卜片、黃瓜片、火腿丁以及蒸熟的紫薯泥。

點睛之筆：海苔脆松、香甜沙拉醬和寶寶肉松。

秘密武器：花朵模具（或使用瓶蓋加吸管DIY制作）

接下來，讓我們一步步揭開"花式飯團"的神秘面紗：

食材變裝術：

- 將胡蘿卜片蒸10分鐘至軟糯。

- 紫薯隔水蒸熟后壓成夢幻般的紫色泥。

- 黃瓜用削皮刀刮出翠綠的薄片。

- 火腿丁切好，用平底鍋輕輕煎香。

米飯調色盤：

在溫熱的米飯中加入一撮海鹽、兩勺海苔碎和半勺香油。

像揉云朵般輕輕拌勻，讓每一粒米都充滿香氣。

魔法分層術：

先在模具底部鋪上一層保鮮膜防粘。

依次填入粉色的櫻花飯團（加入紫薯泥調色）

再疊加一層金黃色的肉松云層，撒上星星般的火腿粒。

最后覆蓋一層原味米飯封頂，壓實后倒扣脫模。

春日花藝課：

使用迷你模具在胡蘿卜片或黃瓜薄片上壓出五瓣花、郁金香或是櫻花的形狀。

將這些小巧的花朵錯落有致地貼在飯團頂端，最后擠上沙拉醬作為晨露裝飾。

貼心小提示：

- 飯團尺寸控制在寶寶拳頭大小最為適宜。

- 紫薯可以替換為南瓜或甜菜根以獲得自然的色彩。

- 冷藏保存時，請用濕紗布包裹，微波20秒復熱即可享用。

看著寶寶將這些"小花"一朵朵吃光的滿足感，比春日暖陽還要治愈！快來分享你家的獨特創意飯團吧！

(責任編輯：佚名)