五大世界美食之都名廚將同臺(美食世界之)

淮安、澳門、揚州、成都、順德五大世界美食之都名廚，同臺技藝交流……這屆美食文化周，光是想想就已經足夠“好吃”。

2022年8月19-23日，“世界美食之都”2022大灣區美食文化周暨佛山美食啤酒節順德分會場如約而至。這屆“青春狂熱”風的美食節不僅活動精彩分享，一個“打卡地”就囊括了露營和夜市的多種體驗；更重要的是，遵循“美食”主題，活動將美味發揮到淋漓盡致。

本次美食文化周展會共設66個展位，包含永不落幕的美食節16個固定展位，其中尋味順德美食展區共計34個展位，包括民信老鋪、豬肉婆飯店、歡姐倫教糕、廣業蒸豬等順德名店。啤酒節展區的展位數6個，參展商家包括青島、生力等大品牌的專屬展位，也涵蓋火車頭精釀等本地精釀特飲。鄉村振興展區也是今年的一大亮點，展位數4個，分別是廣寧縣、懷集縣、新興縣、雷山縣四個順德對口幫扶地區的特產，包含廣寧腐竹、雷山天麻、廣華銀絲米粉等。近年大熱的預制菜展位也備受期待，展位數6個，共有11家順德本土預制菜企業參展，包括新雨潤、懿嘉、喬拜恩、生生農業等企業，帶來酸菜魚、冬陰功、順德拆魚羹、魚腐、花膠雞等各地風味的預制菜品種。

5大世界美食之都名廚同臺技藝交流在8月19日-20日兩天19:00—20:30期間，順德歡樂海岸PLUS購物中心東門廣場處，淮安、澳門、揚州、成都、順德五大世界美食之都名廚同臺技藝交流。

百萬粉絲美食博主“品城記”嘉升將擔任順德美食拍起來星推官，推介“順德美食拍起來”短視頻征集活動，并為美食文化周進行宣傳。那么在你的鏡頭下，“順德美食”和“順德味 世界品”是怎樣的呢？

這個周末，不見不散。南都記者：路漫漫

(責任編輯：佚名)