在瀘西的街頭巷尾，有一種香氣能輕易地勾起人們的回憶，仿佛能夠喚醒心靈深處的童真與美好。這種清香，是爆米花獨(dú)有的味道，它輕柔而甜美，像是一種對(duì)過去的溫柔撫觸。 在70、80年代的瀘西，對(duì)于大多數(shù)人而言，物質(zhì)生活并不富裕。那時(shí)候的孩子們很少能享受到現(xiàn)在我們所擁有的美味零食。然而，在鄉(xiāng)村里，當(dāng)有遠(yuǎn)道而來的人帶來爆米花時(shí)，即使是經(jīng)濟(jì)條件再拮據(jù)的家庭，也會(huì)不惜一切購(gòu)買一些。孩子們眼巴巴地等待著，甚至在炒制之前就迫不及待地伸出手，用臟兮兮的小手抓起一把玉米花解饞。那些家庭人數(shù)較多的，不一會(huì)兒工夫，裝滿玉米花的大篩子或簸箕就被分得差不多了。 父母?jìng)儠?huì)小心翼翼地留下一些玉米花，他們擔(dān)心孩子們吃多了會(huì)上火，但這份香甜對(duì)他們來說，已經(jīng)是一種奢侈的零食。在那個(gè)年代，能夠把藏起來的一些玉米花拿出來慢慢品嘗，是一件讓孩子們倍感自豪的事情。當(dāng)然，這樣的孩子通常會(huì)與小伙伴們分享，鄉(xiāng)村的孩子們總是如此淳樸、慷慨且善良。 “我一般不跑到農(nóng)村去炒爆米花，因?yàn)榇謇镒杂械挠衩住⑿Q豆和大米已經(jīng)足夠了。”一位炒制爆米花的阿姨說道，“在城里賣，孩子們會(huì)覺得新鮮，價(jià)格也相對(duì)較好。一公斤玉米花我可以賺12元，如果帶玉米來，還要額外支付5元的工錢，一天下來收入滿足日常生活所需，既不用出太多的力氣，也不需要費(fèi)心思考，競(jìng)爭(zhēng)不大，穩(wěn)定收入。”她會(huì)在一個(gè)月內(nèi)穿梭于各個(gè)市場(chǎng)、社區(qū)和附近村莊，憑借材料的質(zhì)量差異，吸引著眾多消費(fèi)者的青睞。 盡管天氣寒冷，但阿姨的熱情并未減退。看著她快樂的模樣，我不禁感慨：我們的童年歲月就是如此平凡而滿足，充滿了無盡的歡樂與幸福。

(責(zé)任編輯：佚名)