探店記鄉(xiāng)鎮(zhèn)篇（211）：湖南省祁東縣歸陽鎮(zhèn)，炸串是否適合在這里開業(yè)？

串炸-鄉(xiāng)村選址（211）：湖南省衡陽市祁東縣歸陽鎮(zhèn).

歸陽鎮(zhèn)擁有大約4萬戶籍人口，常住居民略少于4萬人。這是一個工業(yè)重鎮(zhèn)，鎮(zhèn)內(nèi)有一個規(guī)模宏大的工業(yè)園區(qū)，整個城鎮(zhèn)區(qū)域相當(dāng)廣闊，商業(yè)活動主要集中在該鎮(zhèn)中心地帶.

該鎮(zhèn)的主街道綿延甚長，或許從一處名為江南佳美的零食店開始，沿路延伸至一公里到兩公里之外。值得一提的是，這里還有中學(xué)等教育設(shè)施，人口構(gòu)成也頗為均衡，適宜生活與消費.

我們先往那邊探索，考察一下商業(yè)環(huán)境，看是否適合開設(shè)串炸店。行進中，煙火氣息漸濃，途徑一處熱鬧的農(nóng)貿(mào)市場和戴永紅店鋪聚集地，餐飲點明顯集中在此區(qū)域，顯然這里是城鎮(zhèn)的核心地段之一.

繼續(xù)前行，到達一個顯著的餐飲熱點區(qū)域。此地有三家江南佳美的零食店，以及數(shù)十個攤位熙攘，還有益禾堂、正新雞排等品牌入駐，形成了強烈的餐飲氛圍，攤販聚集點正是商業(yè)活動的核心.

走過整條街道后，我將對此地進行總體評估。走到這段路的盡頭，我身后的十字路口標(biāo)志著街道的終止，那邊業(yè)態(tài)較少。在路口附近，可以看到德克基、麥家樂炸雞漢堡店以及江南佳美的第三個分店，還有一家水果店。這個路口主要以零售為主，餐飲設(shè)施并不多。對于開設(shè)餐廳而言，選擇集中商業(yè)區(qū)至關(guān)重要，如火廠坪鎮(zhèn)一樣，歸陽鎮(zhèn)的中心地帶更顯繁華，例如面館轉(zhuǎn)讓的現(xiàn)象就表明這里缺乏足夠的餐飲氛圍，尤其對于炸串這類小吃來說，氛圍感至關(guān)重要.

大家對歸陽鎮(zhèn)有何看法？我認為它與上次我在邵陽走訪的火廠坪鎮(zhèn)相似，都是工業(yè)主導(dǎo)的城鎮(zhèn)，商業(yè)活動集中在主要街道上。別忘了點贊和關(guān)注哦！

(責(zé)任編輯：佚名)