上海必嘗三家老字號青團(tuán)店,真實(shí)測評推薦!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2025-07-18
探訪滬上三家經(jīng)典老字號的青團(tuán),真實(shí)體驗(yàn)分享!
盡管清明節(jié)尚未到來,但我已經(jīng)品嘗了不下五六七八個(gè)青團(tuán)啦哈哈~糯嘰嘰的團(tuán)子誰能不愛呢!
今年很多老字號不僅保持了原有的傳統(tǒng)口味,還推出了一系列新品。真心想把每一種都嘗一遍啊。
相比于甜口,我更傾向于咸口的青團(tuán)。
今天就先分享三家必去的老字號店吧!下面就是不專業(yè)的食客測評來啦!
沈大成(南京東路分店)
地址:上海市黃浦區(qū)南京東路636號一樓堂食從早上8點(diǎn)開始供應(yīng)。
營業(yè)時(shí)間:07:00-22:00
新品種類繁多,可以選擇單個(gè)購買,非常方便。排隊(duì)的人較多,但效率不錯(cuò)。咸口的青團(tuán)比甜口的好吃!不過一定要趁熱食用,才能品嘗到最軟糯的味道。
個(gè)人偏愛粢毛青團(tuán)、馬蘭頭和春三鮮口味。
豆沙青團(tuán):外皮柔軟有彈性,內(nèi)餡豐富飽滿。豆沙的甜度適中,不會(huì)讓人覺得過于膩人。(售價(jià)5元)
蛋黃肉松青團(tuán):咸甜搭配得當(dāng),雖然口感略顯厚重一些,但內(nèi)里的蛋黃和肉松卻非常美味。(售價(jià)8元)
春三鮮青團(tuán):味道略微油膩,不過里面的薺菜、春筍以及鮮肉都非常新鮮,調(diào)味恰到好處,皮薄餡大(售價(jià)8元)。
粢毛青團(tuán):將傳統(tǒng)的粢毛團(tuán)改成了綠色的外皮,內(nèi)部夾著有汁水的肉餡和脆爽的馬蹄,非常好吃!(售價(jià)8元)
王家沙點(diǎn)心店(南京西路總店)
地址:上海市黃浦區(qū)南京西路805號近石門一路。
營業(yè)時(shí)間:07:00-20:00
這里的青團(tuán)皮子加入了艾草汁,口感更加濃郁柔軟。經(jīng)典豆沙餡和馬蘭頭口味都很不錯(cuò),只是后者只能成盒購買不太方便。
馬蘭頭青團(tuán):首次嘗試王家沙的馬蘭頭青團(tuán)時(shí)就感到驚艷!細(xì)碎的野菜搭配香干與松子,香氣四溢。整個(gè)團(tuán)子吃起來既清爽又不油膩。(售價(jià)36元)
艾葉細(xì)沙青團(tuán):據(jù)說這里的豆沙餡使用的是大紅袍赤豆人工炒制而成,口感細(xì)膩且甜度適宜。(售價(jià)33元)
綠楊邨酒家直營店(江寧路分店)

地址:上海市靜安區(qū)奉賢路282號。
營業(yè)時(shí)間:11:00-14:00,17:00-20:00
這家青團(tuán)個(gè)頭較小,適合喜歡小巧食品的顧客。而且可以單獨(dú)購買,并且無需排隊(duì)等候!咸菜筍青團(tuán)味道不錯(cuò),不過綠楊邨家的皮子相對較厚,在某些地方甚至感覺有些偏干。
咸菜筍青團(tuán):大塊兒的咸菜與甜皮相得益彰,整體口感不甜也不膩,春筍爽脆可口。(售價(jià)5.5元)
玫瑰豆沙青團(tuán):內(nèi)餡非常細(xì)膩甜美,但甜度較高一些,外皮較厚實(shí),適合喜歡嚼勁的朋友(4.5元)。
松仁馬蘭青團(tuán):碎碎的野菜搭配看得見量的松子,整體口感香濃且油潤。(售價(jià)5.5元)
(責(zé)任編輯:佚名)