排行老五的我,回憶起小時候家里每年分到稻米的溫馨場景
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-07-25
在我們的五姐妹家庭中,我排行最小。隨著時光荏苒,每年稻谷豐收的季節,家里總是能分到一些金黃飽滿的稻米。這些散發著濃郁香氣的稻米,猶如綠色的小精靈,引人垂涎。姐妹們滿懷期待地計劃著如何烹調出美味佳肴。我們喜歡用新鮮的荷葉熬煮清香四溢的荷葉粥,而父親則會從河中捕撈一些小魚,用小煤爐慢慢燉煮一整夜,使魚刺變得軟嫩可口。當熱騰騰的米飯蒸熟后,全家人圍坐一起共享美食,其樂融融,營造出溫馨的家庭氛圍。
父親是一位勤勞的人,他在養豬場工作,經常需要值夜班。下班后,他還會前往荒野采集豬飼料,并順手采摘一些可食用的野菜。其中一種名為野芹菜的蔬菜特別美味,焯水涼拌后滋味鮮美無比。我們還品嘗過馬齒莧、莧菜,甚至嘗試過灰灰菜,不過這最后一種如果烹飪不當可能會引起腹瀉。那個年代是計劃經濟時期,合作社未售完的蔬菜有時會大批運到豬場,父親便會在其中挑選一些帶回家,讓我們的飲食更加豐富。有時候,一整車的西瓜因為某些原因不能售賣,父親就會帶一些回家。那時候,我們毫無顧慮地享受這些美食,感覺與豬共享美食是一件非常快樂的事情。

偶爾,父親下班后會去小鋪品嘗一點小酒,通常是二兩的老白干、半斤的豬頭肉,再配一小碟花生米,簡單的生活卻充滿了滿足。有一次,糧店進貨時,售貨員是一位和藹的大爺,父親毫不猶豫地伸出援手幫忙。從此以后,父親經常在糧店需要協助的時候出現,而那位大爺也常常回饋一些食物給我們家庭。其中,父親制作的地道北京小吃“煮嘎嗝兒”令人回味無窮,它是用玉米面和少量白面揉成硬塊,壓平后切成小方塊,再裹上薄面,搖晃至圓潤,煮熟后淋上醬汁,口感獨特,美味無比!

回憶起那些日子,盡管有困難與辛酸,但父母的愛以及那些如今難以重溫的食物,卻構成了我們生活中的甜蜜記憶。#感受農村生活的質樸# #感恩父母的辛勤付出# #珍惜當下的幸福時光#



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