今天是中秋節，你所在的城市月亮圓嗎？

唉，我可沒有賞月的心情，抬頭望去，只見一座座高樓大廈連成一片，哪里有什么雅致。

這么美好的中秋之夜，怎能輕易浪費呢？不如動手做一些美味的小吃來享受吧~

瞧一瞧，我在家做了糖炒栗子和爆米花。

平時在外面買一份爆米花都要花費35元錢，自己在家只需花費5塊錢就能做出一大包，既省錢又美味，真是美滋滋。

要想自制的爆米花成功且不失敗的關鍵在于——玉米粒的選擇。

建議選用爆裂玉米（也叫爆米花玉米）：這種特別為制作爆米花而設計的品種，顆粒較小，質地堅硬緊密，遇到高溫時能夠充分膨脹爆發，制作起來更加容易且成功率高。

再來說說糖炒栗子的做法，先翻炒后燜煮，口感更佳。吃過的人們都贊不絕口。

你們看電影的時候通常會準備什么小吃？我認為這些就足夠了~

新鮮的板栗、黃油和白糖
爆米花玉米粒以及清水

先準備好30克爆米花玉米粒，20克黃油與20克白糖，混合均勻后開始翻炒，等到黃油和糖完全融化之后蓋上鍋蓋。

一份美味的爆米花就這樣完成了。

將新鮮板栗洗凈備用。

接著用20克黃油和10克白糖進行加熱直至溶化。

然后倒入洗好的板栗，快速翻炒均勻后加入足夠的水蓋過板栗表面，再燜煮大約25分鐘。

瞧，這樣一份香甜軟糯的糖炒栗子就做好了。

窩在家里一邊享受電影一邊品嘗這些小吃，真是太愜意了！

(責任編輯：佚名)