春節作為中國最重要的傳統節日之一，是家庭團聚、歡慶新年的時刻。而在這個喜慶的日子里，美食是不可或缺的一部分。餐廳不打烊的背后，是一位位餐飲工作者堅守在崗位，以美食撫慰人心。地方菜里，湘菜頗受上海人歡迎，普陀新晉商場鴻壽坊內，就有著一家”小而美”的湘菜bistro——湘椒。

今年春節，湘椒店長阿盛就主動選擇了留在了上海，默默在崗位上履行自己的責任與擔當，保障餐廳的正常供應。說起春節留守，阿盛并未流露出過多的遺憾之情。大年三十的晚上，在營業結束后，阿盛也和其他幾位留守在店的員工一起吃了一頓年夜飯，異地他鄉，同樣溫馨。作為上海門店開業后遇到的首個春節，湘椒也做足了準備。

據阿盛介紹，此次店內特別準備了年夜飯套餐和幾道新品，供食客們選擇。回顧假期前幾天的營業情況，湘椒也收獲了不少預定訂單。“還不錯，算是在我們的預期之內。”阿盛表示。在提及新年愿望時，阿盛也說的很簡單，“新的一年，希望門店能越來越好。”

湘椒把“以食物慰藉腸胃，以人情溫暖心靈”作為創立初衷，一家充滿人情味，供應“家味道”的餐廳，自然會捕獲都市人對溫暖人情的追求與渴望。新歲伊始，不如就在就餐時能放下煩惱，享受飯菜帶給身心的慰藉。

記者：錢佳瑩編輯：尉瀾點擊下方了解更多踐行人民城市理念，打造“半馬蘇河”活力秀帶一起來了解桃浦全民健身活動中心→新春送福迎新年，垃圾分類“展新顏”有一種傳統，叫“八寶飯”帶你探營普陀這個家門口的社區衛生服務站點

(責任編輯：佚名)