探索安康，是一次被自然美景與地道美食包圍的獨特旅程。這里不僅有秦巴山脈的秀麗風景，還有漢江兩岸讓人垂涎三尺的地方風味。

必去景點：在山水間偷得浮生

1. 瀛湖

瀛湖是西北地區最大的淡水湖之一，猶如一塊碧玉鑲嵌于群山之間。游客可以選擇乘船游覽，在島嶼間穿梭，兩岸青山倒映水中，微風吹拂，空氣中彌漫著清新的水汽，讓人忍不住停下來享受這片刻的寧靜。

2. 南宮山

南宮山以其壯麗的云海松濤和古剎道觀聞名。登山途中呼吸到富含負氧離子的新鮮空氣，山頂上可以俯瞰整個山脈，使人感到身心都被凈化了。

3. 香溪洞

位于城市邊緣的香溪洞是名副其實的天然氧吧。這里的溶洞懸于懸崖之上，山下則有潺潺流水環繞，春天時分，刺花香氣撲鼻而來，漫步其中讓人感覺腳步都輕快了許多。

4. 中壩大峽谷

狹窄的山谷中隱藏著無數美景：奇石、幽潭和飛瀑。沿著棧道行走，透過樹葉灑下的光影令人仿佛置身于神秘世界之中。

5. 石泉老街

這條充滿歷史韻味的老街保留了許多明清時期的建筑風格，木窗欞間飄散出陣陣飯菜香，茶館里不時傳來陜南小調的旋律。每當夜幕降臨，燈籠亮起之時，整條古街都彌漫著濃厚的生活氣息。

美食清單：一口嘗盡陜南風味

1. 安康蒸面

清晨享用一碗安康蒸面是當地人的日常儀式。薄如蟬翼的面條包裹著脆爽的豆芽，淋上特制的蒜水、紅油和醋汁，酸辣鮮香的味道讓人食欲大增。

2. 紫陽蒸盆子

這道菜堪稱陜南地區的招牌美食。整雞、肘子與海參等食材在陶器中慢燉數小時后，肉質變得異常嫩滑，湯汁濃郁至極。

3. 洋芋粑粑炒臘肉

洋芋粑粑吸收了臘肉的香氣，在鍋里煎炸到外酥內軟；而臘肉則保留著煙熏的獨特風味。搭配米飯食用，口感豐富且令人回味無窮。

4. 安康八大件

在宴席上不可或缺的一道大菜是安康八大件，包括多種涼拌小食如香椿豆腐和鹵味等，以及粉蒸肉、燉蹄花這樣的熱菜。無論是從口味還是分量來說，都能體現主人的熱情好客。

5. 漢陰炕炕饃

新鮮出爐的漢陰炕炕饃色澤金黃酥脆，咬上一口能聽到清脆的聲音，咸甜交織的味道讓人越吃越香。將它揣在口袋里作為爬山時的小點心再合適不過。

從瀛湖的波光粼粼到石泉老街的燈火闌珊，再到安康蒸面與紫陽蒸盆子的獨特風味，安康無疑是一個讓人心曠神怡的地方。在這里不必急于趕路，只需隨性而行，放慢腳步去欣賞身邊的風景和美食。

(責任編輯：佚名)