夏日清涼美食:抖音圖文扶持計劃推薦酸辣湯飲和消暑食譜
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2025-12-06
#抖音圖文扶持計劃 炎炎夏日,來一杯酸辣香濃的酸湯面,定能讓你的食欲大增,提神醒腦!#
《酷夏必備“清涼”美食|老中醫傾囊相授:三伏天必喝的3款消暑湯品!
夏日炎炎,冰鎮飲品、冷飲雖然能短暫降溫,但過度食用卻可能傷害脾胃。不妨嘗試老中醫推薦的這3道經典消暑湯飲,它們不僅能溫和降火、祛濕健脾,更能讓你從內到外感受清涼之至!
1. 冬瓜薏米老鴨湯|清熱去濕
推薦理由:冬瓜有利水功效,薏米有祛濕作用,搭配滋陰的老鴨,非常適合濕熱體質和易水腫人群。
食材:
- 老鴨半只
- 冬瓜500克
- 薏米30克
- 姜片、鹽適量
做法:
1. 先將老鴨焯水去腥,薏米提前浸泡1小時;
2. 將冬瓜連皮切塊(皮是清熱的關鍵);
3. 將所有材料放入砂鍋,加水燉煮1.5小時,最后加鹽調味。
Tips:
- 體質虛寒者可加2片生姜中和寒性;
- 喝湯時撇去浮油,更清爽低脂。
2. 古法酸梅湯|生津止渴
推薦理由:烏梅、山楂、甘草等天然食材熬制而成,比碳酸飲料健康百倍,解膩開胃!
食材(2-3人份):
- 烏梅15克
- 山楂干10克
- 陳皮5克
- 甘草3克
- 冰糖適量
- 桂花(可選)
1. 將所有干貨洗凈,浸泡30分鐘;

2. 加水1.5升大火煮沸,轉小火熬煮40分鐘;
3. 關火前加冰糖,冷藏后加入桂花,風味更佳。
- 孕婦請去掉山楂,改用桑葚;
- 可加洛神花增色,但會偏酸需多放糖。
3. 荷葉粥|清爽降火
推薦理由:荷葉清香融入米粥,適合食欲不振的炎熱天氣,還能緩解輕微暑熱引起的頭暈。
- 鮮荷葉1張(或干荷葉10克)
- 大米100克
- 冰糖或鹽(按口味調整)
1. 將大米洗凈,加水煮至開花;
2. 荷葉洗凈剪塊,蓋在粥面燜煮10分鐘;
3. 撈出荷葉,加糖/鹽調味,冷藏后食用更佳。
升級版:
- 加綠豆雙倍降火
- 加蓮子安神助眠
老中醫特別提醒:
消暑時不宜過度食用冰冷食物,以免對身體造成冷刺激;
午后3-4點飲用湯品,吸收效果更佳;
出汗多時可適量加鹽補充電解質。
互動話題:
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(責任編輯:佚名)