連云港:山海“腌”出好滋味
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時間:2025-09-19
凌晨四點(diǎn),墟溝漁港沉浸在一片繁忙之中,海風(fēng)帶來的不只是潮水,還有濃郁的海鮮腥味。漁民們身著膠鞋,忙碌地卸下新鮮捕獲的梭子蟹,蟹螯上還留有黃海特有的涼意。我蹲在岸邊,看著父親與船老大就剛剛卸下的海鱸魚討價還價,水中銀鱗閃爍,水花四濺,晨光映照之下令人目眩。
海州中大街的老城,在清晨的陽光下彌漫著醋香。王阿婆的小攤上,涼粉冒著熱氣,銅鏟翻動著蒜泥和香油,發(fā)出誘人的滋滋聲。學(xué)生們穿著校服,排隊(duì)等待兩塊錢一份的涼粉,他們的書包還沾染著花果山的露水,因?yàn)樵缟纤麄冊s早去玉女峰觀賞日出,褲腳上還留有松針的痕跡。
春末的花果山是一片生機(jī)勃勃的景象。櫻桃花凋謝后,映山紅便如火焰般蔓延整個山坡。我常常在水簾洞后的石縫中探索,聽著遠(yuǎn)處猴群爭搶面包的聲音,松濤隨之起伏,半山腰的茶農(nóng)正采摘著云霧茶,嫩芽上掛著露珠,散發(fā)出淡淡的甜香。山腳下的櫻桃熟透了,紅得晶瑩剔透,咬一口滿嘴都是果汁和山風(fēng)的清冷,甘甜直沁心脾。
鹽河巷的夜晚則沉浸在戲曲的韻律中。燈籠點(diǎn)亮?xí)r,畫舫在水面上搖曳,李老爹的淮海戲嗓音嘹亮,“劉巧兒”的旋律隨波蕩漾,引來兩岸白鷺的飛舞。烤魷魚攤前,油星子跳躍著,香氣撲鼻。老人們穿著花襯衫,在河埠頭邊下棋,啤酒瓶倒了一排,泡沫流淌進(jìn)鹽河,仿佛給河水增添了麥香。
深秋時節(jié),連島展現(xiàn)出它的堅(jiān)韌與魅力。蘇馬灣的礁石經(jīng)受海浪的洗禮,坑坑洼洼的表面記錄了歲月的痕跡。退潮后,可以撿到大個的海螺,它們殼上的花紋猶如被指甲刻畫一般。漁民們在沙灘上晾曬蝦皮,一片片竹匾排列得井然有序,風(fēng)一吹,咸香和陽光的氣息便飄散開來,能傳至數(shù)里外的漁村。小時候我曾偷偷抓一把嘗鮮,那份濃郁的海鮮味讓我記憶猶新。
有人稱連云港是山海塑造的城市,但我更覺得它像外婆腌制的海菜,初入口時帶著微咸,細(xì)細(xì)品味后卻有無盡的鮮美。無論是漁港的腥氣、花果山的松香,還是老槐樹下醋與戲文的氣息,它們都深深地烙印在我的記憶中。無論走多遠(yuǎn),那種獨(dú)特的咸暖氣息總會在黃昏時刻牽引著我,那是故鄉(xiāng)對游子深情的呼喚。
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