體驗了一家位于昆明新迎小區的小鍋鹵餌絲店，發現其與現在端仕相比，在口感、味道上更為出色。

昆明人對于甜口的熱愛在這家店里展現得淋漓盡致。鹵餌絲濃郁而不膩口，湯汁恰到好處地包裹著每一根餌絲，既不過分軟爛，又充分吸收了調味料的味道。這與市面上一些過于講究快速烹飪而略顯失真口感的小鍋鹵餌絲相比，確實有著明顯的差異。

遺憾的是，這道美味似乎對豌豆和豌豆尖的搭配有所忽略，但甜口愛好者依然能在這得到滿足感。干凈衛生的環境、經濟實惠的價格以及足量的食物使得每次用餐都像是小豬佩奇一樣“圓滾滾”地享受美食。

昆明的小鍋鹵餌絲店鋪眾多，每家都有自己獨特的風味和特色，但這其中能夠保持正宗口感與味道的老店并不多見。這家店正是以地道的昆明風味著稱，甜而不膩、鮮香可口的特點讓人印象深刻。更值得一提的是，店主的熱情服務也為其加分不少。

店內位于新迎小區這一相對偏僻的位置，但其獨特的美味和老昆明風情讓這趟尋味之旅變得非常值得。對于美食愛好者而言，在探索更多未知之地的同時，這樣的小眾發現往往能帶來意外的驚喜。下次如果有機會來昆明，不妨親自探訪一下這家小鍋鹵餌絲店，相信您也會像我一樣被它所吸引。

(責任編輯：佚名)