初夏周末的郴州北湖區保和瑤族鄉小埠古村里，游客們被一陣陣飄來的柴火飯香吸引。他們或許不會想到，這縷炊煙竟源于村邊市農科所果蔬基地內新砌的12口柴火灶。

郴州市原野文化旅游發展有限公司負責人唐慧介紹道：“這是今年我們打造的新營地，里面有自助柴火廚房、新壘的披薩窯以及親子互動區。”

2020年，唐慧與市農科所合作承包了果蔬基地。成為新農人的她，在400余個品種中精心篩選，每年引進一種新的水果品種進行種植，如桑葚、藍莓、蟠桃和脆柿等。

依托于市農科所的技術優勢，基地的水果品質優良，吸引了眾多游客前來體驗采摘的樂趣。然而唐慧發現，游客在摘完水果后往往會選擇離開去別處用餐，這讓她深感困擾。

“像桑葚這種水果，在下雨天容易掉落并被鳥吃掉，20畝桑葚可能只能發揮出30%的價值。”面對這樣的情況，唐慧不禁陷入了深深的沮喪之中。

然而迷茫并未長久占據她的內心。她開始思考如何讓游客們在基地停留更長時間，并提高水果的附加值。于是一個大膽的想法應運而生——將果蔬基地打造成為一個集采摘、餐飲和休閑于一體的鄉村旅游點。

唐慧迅速行動起來，在確認可以開發改造廢棄的兩口池塘及河邊沼澤地后，她開始搭建柴火廚房和披薩窯，并設立了親子互動區。這樣游客們不僅能夠享受采摘的樂趣，還能親身體驗烹飪美食的過程。

“我一直熱愛田園生活，對兒時那股柴火飯的味道更是念念不忘。而且這里的河流風景也很美。”唐慧談及自己堅持的原因時表示。

隨著柴火灶的建成，前來體驗的游客絡繹不絕。唐慧借此機會推出了她研發的桑葉宴，包括上湯桑葉、桑葉粑粑、桑葉涼粉和桑葚醋等美食，深受游客喜愛。

如今，基地成為了一個充滿活力的地方，幼兒園組織親子活動、公司安排團建項目以及家庭朋友相約前來體驗鄉村生活的人絡繹不絕。大家圍坐在柴火灶旁聊天烹飪，享受著田園生活的樂趣。

唐慧將這些珍貴的瞬間記錄下來，并在社交媒體上進行推廣運營，徹底消除了她作為新農人的迷茫與焦慮感。

如今的小埠古村因有了這個新的廚房而變得更加熱鬧有趣。

(責任編輯：佚名)