#美食家常打卡##云南美食特色#

寶子們，今天來給大家分享一份超全的云南特色美食指南，帶你領略昆明、大理、麗江、香格里拉、西雙版納的美食盛宴

昆明

過橋米線：湯鮮味美，配菜豐富，一碗下去超滿足

豆花米線：嫩滑的豆花與米線的完美結合，口感獨特

粉蒸肉：軟糯的肉香，入口即化

大理

砂鍋魚：魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，營養(yǎng)又美味

破酥粑粑：有甜有咸，外酥里軟，香到不行

雕梅扣肉：酸酸甜甜的雕梅，搭配香糯的扣肉，絕絕子仰

麗江

臘排骨火鍋：臘味十足，排骨燉得軟爛脫骨

納西烤魚：皮脆肉嫩，香氣四溢

雞豆涼粉：爽滑細膩，調料十足

香格里拉

牦牛肉：肉質緊實，富有嚼勁，高原的美味

酥油茶：濃郁的奶香，溫暖身心

青稞餅：香甜可口，回味無窮

西雙版納

傣味手抓飯：色彩斑斕，口味多樣，讓你食欲大增

鮮美香茅草烤魚：獨特的香料，烤出不一樣的風味

水果：種類繁多，新鮮多汁，盡情享受水果的甜蜜

敢看不敢吃系列（昆蟲）

竹蟲：炸至色金黃、散發(fā)甘香，食之酥脆，有一股淡淡的奶油味

蜂蛹：蜂蛹在熱水中焯水后，小火煎炸至金黃色，外脆里嫩、味美可口

螞蚱：炸至焦黃酥脆，撒上椒鹽即可食用

蟬：傣族常用來剁生或煎、炸吃。其中，釀知了和蟬蛹酥是較為名貴的菜品

云南的美食真的太多啦，每一道都讓人難以忘懷[祝福]寶子們快來品嘗吧[祝福]

(責任編輯：佚名)