南加州首家｜熱辣成都風味砂鍋隆重登場

在鉆石廣場Diamond Plaza全新登場的“蜀味砂鍋”，讓我想起了曾經在成都的街頭巷尾尋覓美食的日子。這家店將川味的魅力帶到了洛杉磯，成為了南加州地區首家專注于傳統川式砂鍋料理的餐廳，讓人步入店內便仿佛穿越回成都的古色古香之中。

品味推薦

蜜汁紅燒肉：一端上桌，桂花的香氣撲鼻而來，五花肉的層次分明，肥而不膩，入口即化，搭配著紅棗與蕓豆，燉煮至軟糯入味，甜咸適中，令人回味無窮。

經典成都風味砂鍋雞：這道菜無疑是我的最愛，雞肉滑嫩多汁，調味麻辣鮮香，頗有重慶雞公煲的風范，其中添加的豆泡和面條更是吸滿了湯汁，美味程度不亞于肉類，只是稍嫌咸味偏重，需搭配其他菜品食用。

特色砂鍋油潑毛血旺：對于喜好重口味的食客來說，這道菜絕對不容錯過。豐富的食材在麻辣湯中燉煮至入味，鴨血滑嫩、鹵大腸香氣四溢、寬粉軟糯、毛肚鮮脆，每一口都是地道的川式享受。

暖心砂鍋番茄丸子：作為解辣之選，這道菜卻意外成為了開胃佳品。酸味濃郁的番茄湯底搭配上彈牙的肉丸，不僅去除了辛辣，還激發了食欲。

這家砂鍋餐廳提供了物美價廉的選項，每位顧客的花費不高，而且每一砂鍋的分量十足，如毛血旺和砂鍋雞等菜品非常適合分享。目前正值優惠期間，大家不妨來嘗試一下，絕對值得一試！

【蜀味砂鍋】

地址：1370 Fullerton Rd #105, Rowland Heights, CA 91748

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(責任編輯：佚名)