深圳美食指南:揭秘光明乳鴿、廣式煲仔飯等口福
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2025-12-24
深圳不僅是摩天樓宇林立的地方,更有五湖四海的地道美食。今天我們就來看看這些美食吧。
光明乳鴿:招牌美食明信片
這道菜用的是光明區養殖的乳鴿,經過秘制香料腌制,烤成金黃脆皮,肉質鮮嫩多汁。有紅燒、椒鹽、鹽焗等口味供選擇。
廣式煲仔飯:顧名思義用砂鍋為煲仔
主要有臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨等。把所有的食材依次放在鍋里煮,煮熟澆上醬汁就可以了。米飯粒粒分明,鍋底還有一層脆脆的鍋巴,肉質鮮嫩入味,絕了!
潮汕牛肉火鍋:清湯保留了牛肉的原汁原味
蘸料是沙茶醬、辣椒醬、豆醬,每一種都有獨特的口感和風味。每個牛肉部位口感都不一樣的,非常適合下酒。
客家釀豆腐:招牌菜
選用新鮮豆腐挖空放入肉餡,煎制兩面金黃加料汁慢煮,出鍋后撒上蔥花,超級下飯。適合各種口味的人吃。
港式避風塘炒蟹:新鮮蟹肉
選用新鮮肉蟹,油炸過,加入蒜蓉、辣椒、面包糠等小料爆炒,蟹肉飽滿鮮美,焦香酥脆,非常適合下酒。食材自然成分全,口感好極了。
你知道深圳還有哪些特色美食嗎?
歡迎在評論區告訴我們!
(責任編輯:佚名)