此刻我又烹制了經典佳肴——京醬肉絲，究竟已有多時未曾重溫這道滋味？隨著孩子們歡度假期，是時候讓他們再度品嘗這份美味了。常聽聞有人表示制作困難，此刻就讓我來分享具體步驟吧。

將精心切片的豬肉放入裝有料酒的碗中，打入一個雞蛋，再添加適量淀粉進行充分攪拌。請注意，肉絲務必手工切割，之后拌入食油，靜置腌制約十分鐘的時間。

當鍋中的油溫適宜，投入腌制好的肉絲，翻炒至色澤轉變。京醬肉絲的調料配方總是令人回味無窮，相信你也能輕易掌握。

將炒香的肉絲重新倒入炒鍋中，淋上適量熱水略作燙煮，然后一片片排列成太陽花般的圖案，點綴些許芝麻。起初看似樸素無華，但經過精心擺盤后，視覺效果瞬間提升。這道菜肴的味道依然出色如初。我為何如此熱衷于烹制此菜？因為制作完成后所獲得的成就感與滿足感難以言喻，而且清洗廚具的過程也相當輕松愉快。趕緊動手嘗試吧，下方左下角有詳細步驟鏈接哦。

(責任編輯：佚名)