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四平必吃美食清單(附詳細攻略)

作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2024-08-19

在吉林省的中部腹地,有一個叫做四平的城市,這里不僅是重要的交通樞紐,也是美食愛好者的天堂。當你來到這個遼、吉、蒙三省交界處的城市,一定要嘗嘗以下六種特色美食。

李連貴熏肉大餅

起源于1908年的李連貴熏肉大餅,以其獨特的風味享譽四平。熏肉色澤棕紅,肥瘦適宜,熏香濃郁;大餅則皮脆內軟,金黃誘人。搭配上醬料和蔥絲,再配上一碗小米綠豆粥,讓人回味無窮。

玻璃葉餅

這道美食的名字來源于其特殊的制作材料——柞樹葉。將面糊涂抹在葉子上,加入餡料后蒸熟,呈現出晶瑩剔透的外觀。加入淀粉的面粉使得玻璃葉餅更為美觀可口。

伊通香白蘑

伊通特產的香白蘑菇生長于秋季涼爽濕潤的林間,富含氨基酸、礦物質和蛋白質等營養成分,是長白山脈特有的美味佳肴。

煎餅盒子

用軟煎餅包裹雞蛋韭菜等餡料,制成獨特的長方形,經植物油煎至微糊。這道小吃在遼寧地區廣受歡迎,類似山東的菜煎餅。

朝鮮烤牛肉

朝鮮族特色的烤牛肉是四平燒烤店的招牌菜之一,選用新鮮牛肉,富含蛋白質和營養,深受食客喜愛。

雪衣豆沙

具有百年歷史的傳統小吃——雪衣豆沙,以其潔白如雪的外觀和香甜可口的味道吸引著眾多食客。主要原料包括紅豆、雞蛋和白糖,撒上白糖后風味獨特。

以上就是四平不容錯過的六道地方美食,每一道都蘊含著這座城市獨特的韻味。如果你有機會來到四平,一定不要錯過這些地道的美食體驗。如果你對四平的美食有更多的了解,也歡迎留言分享你的美食故事。

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(責任編輯:佚名)

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