周莊必吃美食推薦清單：不容錯(cuò)過(guò)的地道美味佳肴

最近從周莊旅游歸來(lái)，整理了一份精選美食餐廳推薦給大家，請(qǐng)收藏起來(lái)慢慢品味哦～

1.沈家酒坊

來(lái)到周莊沒(méi)有品嘗過(guò)萬(wàn)三蹄的話，就等于白來(lái)了一趟。古鎮(zhèn)內(nèi)到處都能見(jiàn)到售賣(mài)萬(wàn)三蹄的店鋪，但我覺(jué)得最正宗的味道還是在沈家酒坊。

沈家酒坊坐落于富安橋旁的核心地帶，擁有悠久的歷史和獨(dú)特的地域風(fēng)味，是體驗(yàn)周莊地方特色美食的最佳選擇之一。

這里最為人稱(chēng)道的是“八大碗”，這八道菜包括萬(wàn)三蹄、元寶蛋等，全部盛放在青花瓷大碗中，堪稱(chēng)周莊飲食文化的精髓。

萬(wàn)三蹄絕對(duì)是必點(diǎn)的美味佳肴，豬蹄肉質(zhì)軟糯入味，肥而不膩，輕輕一夾就能輕易分離出肉塊，入口即化，讓人回味無(wú)窮。此外，田螺塞肉和油爆大河蝦也值得一試，這些都是地道的江南風(fēng)味。

2.莼鱸之思

莼鱸之思是一家集住宿與餐飲于一體的度假酒店，在這里享用的莼菜鱸魚(yú)羹是必嘗的經(jīng)典美食之一。莼菜主要產(chǎn)自蘇杭地區(qū)，其幼葉和嫩莖含有膠質(zhì)粘液，入口即化，口感獨(dú)特。

這道莼菜鱸魚(yú)羹作為前菜，主食我推薦嘗試八寶糯米蟹膏以及現(xiàn)場(chǎng)撈取的河蝦，這些都是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，做法精致講究。尤其是八寶糯米蟹膏里的蟹膏分量十足，滿滿一盆紅艷誘人的蟹膏，吃起來(lái)十分滿足。

此外還可以品嘗到萬(wàn)三蹄、堂灼雪花牛肉等美味佳肴。

3.全功樓時(shí)尚餐廳

我非常推薦這家位于景區(qū)入口處的全功樓時(shí)尚餐廳。與傳統(tǒng)江南水鄉(xiāng)菜系不同，這里融入了現(xiàn)代元素，菜品擺盤(pán)精致美觀，深受年輕人喜愛(ài)。

店內(nèi)采用Tiffany藍(lán)調(diào)的設(shè)計(jì)風(fēng)格，簡(jiǎn)約而不失大氣。

水晶蛋是一道驚艷味蕾的小吃，其內(nèi)包裹著蝦仁、花菜和玉米粒，搭配醬油食用更佳，味道絕妙。

主菜方面，火焰鹽插蝦、冰鎮(zhèn)咕嚕肉以及焗焗鱔筒煲都是不容錯(cuò)過(guò)的美味。其中，火焰鹽插蝦是現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)火烹飪的，香氣四溢；冰鎮(zhèn)咕嚕肉則別具一格地覆蓋著冰塊，口感酥脆。

天鵝酥拼小白兔作為甜品登場(chǎng)，精致的藝術(shù)擺盤(pán)令人不忍下口。

4.周莊香村 · 禾風(fēng)里

禾風(fēng)里餐廳位于距離周莊僅10分鐘車(chē)程的香村祁莊，是一家充滿地道農(nóng)家風(fēng)情的小店。這里種植的所有食材都是自家生產(chǎn)的，綠色健康，味道鮮美。

他們家的萬(wàn)三蹄采用傳統(tǒng)的土灶烹飪方式，更加入味可口。

雪菜燒土雞是這家餐廳的一道招牌菜肴，湯汁濃郁美味。

冬瓜排骨湯雖是一道常見(jiàn)的傳統(tǒng)菜品，但禾風(fēng)里的版本卻是我喝過(guò)的最棒的冬瓜排骨湯，在寒冷的日子里品嘗一口便能感受到溫暖。

店內(nèi)提供的綠色蔬菜也十分值得嘗試，口感香甜可口。

(責(zé)任編輯：佚名)