廣州，這座被譽為“食在廣州”的城市，以其獨特的飲食文化享譽全國。這里的人們熱愛美食，擅長烹飪，各式各樣的美食小吃琳瑯滿目。接下來，讓我們一起探索一下廣州的十大特色美食，看看你已經(jīng)品嘗過多少呢？1.艇仔粥艇仔粥，作為廣東廣州荔灣區(qū)的地道小吃，源于珠江三角洲的水上人家，如今已成為廣東著名的傳統(tǒng)美食。這道菜以粥底綿滑、配料豐...

作為一個地道的廣州人，我深諳“食在廣州”的精髓。我的母親，一位敢在上世紀八九十年代用一個月工資買下三顆增城掛綠荔枝中一顆的老吃貨，在她的熏陶下，我擁有了對美食挑剔的味蕾。因此，每當看到外地朋友在社交媒體上分享廣州陶陶居和點都德的食物時，我會笑而不語——他們或許錯過了真正的“食在廣州”體驗。對于追求正宗粵菜的人而言，炳勝...

客家人的情懷，總是在舌尖上得以體現(xiàn)。在廣州，有一句流傳甚廣的話：“食在廣州，味在西關。”這不僅僅是一句口號，更是對廣州深厚飲食文化的高度概括。西關，這個歷史悠久、文化底蘊豐厚的區(qū)域，不僅擁有獨特的嶺南風情建筑，更孕育了眾多令人垂涎的傳統(tǒng)美食。走進“上下九-永慶坊”，仿佛步入了一個美食的世界。這里匯聚了荔灣區(qū)許多老字號，...