臺(tái)州地區(qū)的特色美食中，炒圓無(wú)疑是糯米制品中的佼佼者。它的起源可以追溯到九十年代初期，那時(shí)的一位父親的朋友造訪(fǎng)三門(mén)縣，外婆特地準(zhǔn)備了一大盤(pán)豐盛的炒圓來(lái)款待他。這道菜包含了各種海鮮，如鮮美的蟶子、醇香的饅鲞、還有獨(dú)特的跳跳魚(yú)干，滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盆擺上桌，其豐富程度讓朋友驚訝不已，甚至有些不知所措。在春節(jié)期間，當(dāng)大魚(yú)大肉成為餐桌上...
彈涂魚(yú)
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