如果你置身于慶陽(yáng)這片土地,在各種重要場(chǎng)合的聚餐上,你可能最常聽到的就是“饸烙面”這個(gè)詞。饸烙面作為慶陽(yáng)最具代表性的面食,已經(jīng)深深地扎根在慶陽(yáng)人民的心中和味蕾之上。然而,在寧縣的新莊鎮(zhèn),卻有一個(gè)與眾不同的飲食習(xí)俗:在紅白喜事的早餐桌上,人們享用的并非饸烙面,而是鮮為人知的“血條湯泡饃”!你可能會(huì)問:什么是血條湯?這確實(shí)是...
饸烙面
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如果你置身于慶陽(yáng)這片土地,在各種重要場(chǎng)合的聚餐上,你可能最常聽到的就是“饸烙面”這個(gè)詞。饸烙面作為慶陽(yáng)最具代表性的面食,已經(jīng)深深地扎根在慶陽(yáng)人民的心中和味蕾之上。然而,在寧縣的新莊鎮(zhèn),卻有一個(gè)與眾不同的飲食習(xí)俗:在紅白喜事的早餐桌上,人們享用的并非饸烙面,而是鮮為人知的“血條湯泡饃”!你可能會(huì)問:什么是血條湯?這確實(shí)是...