#吃在中國#臘月美食推薦——米易銅火鍋提起火鍋，人們自然而然就想到了四川。在四川的東南部也有一種火鍋，但卻和四川成都等地的火鍋截然不同，謂之曰——米易銅火鍋。米易屬于攀西地區(qū)，礦產(chǎn)資源豐富，有著“資源聚寶盆”的美稱。很早以前，當(dāng)?shù)靥赜械募t銅就被打制成盆、鍋、壺等器皿，成為人民日常生活不可或缺的重要部分。由于銅傳熱快、外...