分享一款創(chuàng)意家常菜——香辣雞蛋餅的制作過(guò)程。這款菜肴簡(jiǎn)單易學(xué)且美味可口。所需材料包括：雞蛋、面粉、香蔥、生姜、大蒜、辣椒粉、鹽和胡椒粉以及油。步驟如下：打散雞蛋，用筷子攪拌均勻。加入調(diào)料（鹽、胡椒粉和辣椒粉），按口味調(diào)整辣椒粉的量后混合。繼續(xù)攪拌直至所有材料充分融合。熱鍋冷油，倒入適量油加熱后傾斜鍋底，使油均勻分布。將...