控制成本對于任何一個企業來說都是至關重要的。最近我看到一家快餐廳在樓下開了5年，估計賺得不少錢，但最值得注意的是，這個品牌所有加盟店都倒閉了，而這個快餐廳卻還活著。這讓我對他們的一個印象是，他們非常注重控制成本。例如，他們雇用了10名全職員工來處理洗碗和桌子收拾，忙不過來了就請兼職，這些兼職的成本很低。他們也非常嚴格地控制給客人的飯菜數量，不會給太多，不夠的話就讓顧客自己加。除此之外，還有一些我不清楚的細節，但餐廳員工表示，他們老板是精打細算。創業者們一定要記住，要控制成本，別一開始賺點錢就放松，租個高大上的辦公室，招聘幾個華而不實的海龜留學生，這種不知道控制成本的創業者很容易失敗。

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