探索美味：一步步打造完美漢堡

了解更多：漢堡的制造過程。

1. 工作人員首先將冰凍的牛肉塊，那些顯得蒼白的往往是豬油，一同放入攪拌機(jī)。經(jīng)過攪拌機(jī)處理的肉條被放在小推車上備用。

2. 接下來，蒜末被加入攪拌機(jī)中，再與長條狀的肉混合均勻。

3. 兩分鐘后，香精、調(diào)味鹽和蔥花也被添加進(jìn)去。為了保持肉餡的質(zhì)感，還會添加適量肉類。

4. 加入特制的調(diào)味料和一些面包糠繼續(xù)攪拌。

5. 經(jīng)過10分鐘，肉餡就準(zhǔn)備好了。

6. 肉餡被倒入大鐵桶中，準(zhǔn)備進(jìn)行下一步操作。工人將肉餡放入機(jī)器，將其壓成一個(gè)個(gè)圓形的肉餅。肉餅通過傳送帶只需一分鐘就能蒸熟。

7. 蒸熟后的肉餅經(jīng)過高溫區(qū)域，油脂被完全吸出，再經(jīng)過火焰烘烤機(jī)烤制出四道焦痕。烤好的肉餅迅速冷凍，使肉質(zhì)更加緊實(shí)。

8. 接下來是漢堡配料的制作。白菜經(jīng)過三遍清洗后，由工人切成適當(dāng)長度，最后放入攪碎機(jī)中制成碎末。將酸菜放入旋轉(zhuǎn)機(jī)中去除70%的水分，然后將所有材料混合均勻，漢堡中的蔬菜沙拉就完成了。

9. 接著進(jìn)入漢堡制作的最后一道工序，工作人員將午餐火腿肉放在工作臺上，用切片機(jī)切成4毫米厚片。

10. 然后，將面包放在傳送帶上，等待分離。

11. 漢堡的下半部分被送入秘制烤肉醬中，加入30克的秘制烤肉醬。

12. 工作人員再將剛剛做好的肉餅放在上面。

13. 接著，工人舀取一些蔬菜沙拉倒在肉餅上。

14. 最后放上一片火腿腸片，再蓋上漢堡的上半部分。

15. 最后由裝袋機(jī)封裝完成。

整個(gè)漢堡的制作流程就完成了。了解這一切之后，你還愿意帶著孩子吃漢堡嗎？

(責(zé)任編輯：佚名)