這是一道簡(jiǎn)單又快速制作的美味菜肴——孜然煎蛋。它不僅口感獨(dú)特，而且做法十分簡(jiǎn)便，適合忙碌的早晨或者需要快捷美食的時(shí)候享用。

【食材準(zhǔn)備】

• 雞蛋：2個(gè)（選用新鮮雞蛋為佳）；
• 鹽：少許；
• 孜然粉：3克；
• 五香粉：少許。

首先，在平底鍋中加入少量油，開(kāi)啟小火預(yù)熱。待油溫適宜時(shí)，將兩個(gè)雞蛋輕輕打入鍋內(nèi)。

接下來(lái)，不需立即翻動(dòng)雞蛋，先均勻地撒上一些鹽、孜然粉和五香粉以增添風(fēng)味。

稍等片刻，直到蛋液開(kāi)始凝固，這時(shí)可以輕晃平底鍋使雞蛋移動(dòng)。接著將雞蛋小心翻面。

在另一面上也重復(fù)撒上之前調(diào)料的步驟，確保兩面都能充分吸收調(diào)味料的味道。注意不要過(guò)量添加調(diào)料以免味道過(guò)于濃重或咸味過(guò)重。

煎至蛋液完全凝固，表面略微變得硬挺即可關(guān)火出鍋了。

這道孜然煎蛋不僅外觀誘人，而且香氣撲鼻、口感鮮美。搭配一杯熱騰騰的牛奶或是咖啡，就是一頓簡(jiǎn)單卻營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。

其獨(dú)特的孜然香味和雞蛋本身的嫩滑相結(jié)合，使得每一口都充滿了驚喜。無(wú)論是作為忙碌早晨的一份快速早餐還是簡(jiǎn)餐中的一個(gè)美味小菜，都非常合適。

完成后的成品不僅色彩誘人，而且香氣四溢，令人食欲大開(kāi)。

這種簡(jiǎn)單而高效的烹飪方式非常適合那些需要在短時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備一頓營(yíng)養(yǎng)豐富又美味的菜肴的人們。只需幾分鐘的時(shí)間，就可以享受到一道既健康又美味的大餐。

(責(zé)任編輯：佚名)