在沈陽小吃名店之一，擁有兩個必吃招牌菜。據說是個餐飲傳奇，從一樓門市到三層樓三套房營業。同樣也是物美價廉、四海待客的目的地。而我，從聽說到路過再到這就餐，不經意間已跨越幾年。很多生活里習以為常的延后和待辦事項，經過之后其實并不那么容易和觸手可及。

作為沈陽鐵西區核心的傳統商圈，鐵西廣場這的鐵西百貨可是地標一樣的存在。公交地鐵在這匯聚，車輛客源天然集中，各類服務和餐飲業態一應俱全。而這個小吃店，就在鐵百后身小六路與樂工一街交叉口南向不遠的近南七中路處。店招很明顯，尤其就餐時段門口外賣小哥聚集。

因之前路過時看到那扎堆的盛況，這次沒敢在午晚飯時段登門“造次”，而特意挑了近乎下午三點的時段去吃。即便如此，也被安排到三樓里屋間門口座位就餐，因為始終有食客組團登門生意真的很好。

菜單就鋪在桌上，選好后掃碼選菜并付款。我點了辣炒雞架、肉末茄子這倆店家引以為傲的招牌菜還有一個拌花菜，主食米飯一碗。當然，等餐間隙稍微研究了下菜單，價格確實很親民小吃級別。十幾到二十幾元的居多，個別貴的也不超過三十，確實是普通小飯店小吃店的價位。

上菜很快，菜的份量也是送給小吃店那種小盤裝。我一人食仨菜，這個量肯定是足夠的。肉末茄子，過油菜切得花刀類似蓑衣黃瓜那種狀態。淋了撒過肉沫的厚芡汁，茄子本體口感很爛乎，味道純甜但伴著苦味。可能我吃的這份茄子油炸過火了或者白糖調味時糊了，導致產生了苦味吧。對我而言，這道菜不好吃。

辣炒雞架，沈陽知名城美食小吃名片“雞架”的經典做法之一。這盤雞架炒制時掛的調味醬汁顏色深，雞架肉口感較嫩，味道純甜帶微微辣。私以為，這款雞架適合甜味飲食習慣的區域與游客。我不喜歡這種，吃起來尤其甜膩。而且并沒有大火炒制所特有的火候感也就是“鍋氣”，我個人體驗吃著并不香，很一般。

拌花菜，沈陽這邊飯店里常見的算是地方特色的涼拌菜，也是擼串下酒常備的平民菜。食材的關系口感很脆，味道也是純甜口的，做的也是中規中矩。

也就是說我這次吃的三道菜都是甜味的。恍惚間，我甚至產生了這的風味和廚師是來自于長三角南方人的錯覺，反正這不是平時吃的咸鮮香為主是東北味。結果就是，我很罕見得剩了菜，連打算再點一份都沒有，因為我覺得不值得再浪費口福。這可能也是為什么我才會這么懷念這里的美食。

其實我想再來這里吃一頓，畢竟這也不止就這兩道招牌菜，而且還有其他很多個我喜歡吃的菜而且價格真的很實惠。看機緣了，什么時候那么能再回沈陽的吧，也借此給自己留個念想和動力。#聊聊沈陽生活# #沈陽美食！# #分享身邊沈陽事# #沈陽讓你滿意嗎# #談談沈陽的生活# #你對沈陽滿意嗎# #沈陽身邊事~# #打卡沈陽活力# #沈陽怎么樣？#

(責任編輯：佚名)