滾做美食菜譜(番茄炒蛋、糖醋排骨、酸辣土豆絲)
作者：佚名|分類：生活雜談|瀏覽：89|發(fā)布時間：2024-10-23
番茄炒蛋
- 將雞蛋打散。
- 將番茄切成小塊，蔥姜蒜切末。
- 鍋中加油熱后加入蔥姜蒜末煸炒。
- 加入番茄塊煸炒至軟爛。
- 倒入雞蛋液，翻炒均勻。
- 加入適量鹽和胡椒粉調(diào)味。
- 將豬肋排切成小塊。
- 鍋中加油熱后加入姜片煸炒。
- 加入豬肋排煸炒至表面變色。
- 加入適量醋、糖、鹽調(diào)味。
- 加入適量水，煮至湯汁收干。
酸辣土豆絲
- 將土豆和胡蘿卜切成細(xì)絲。
- 鍋中加油熱后加入蔥姜蒜末和辣椒煸炒。
- 加入土豆和胡蘿卜絲煸炒至熟。
- 加入適量鹽、醋、糖、醬油調(diào)味。
- 加入適量香油翻炒均勻。
這些菜譜都比較簡單易做，適合家庭食用。
(責(zé)任編輯：佚名)