重慶美食指南:揭秘川渝獨特口味

重慶美食攻略

暑假想來重慶的寶子們，這里集合了8家本地人珍藏的各種特色美食小店，快收好了

第一家：朱兒面莊。他家的豌豆煮得綿軟細膩，肉醬給很大一勺，嗦溜一口，濃郁家常的小料裹滿每一根面。二兩碗雜面加個煎蛋，16塊就能吃到地道的重慶味道

第二家：坎下烤魚。活魚25斤，再選點配菜，人均30左右。喜歡吃辣就點香辣泡椒或者雙椒，不吃辣就選豆豉，每一口蘸著湯汁，魚肉都帶著濃重的炭火炙烤味，越吃越入味，舒服的很

第三家：大樹下的燒烤。為什么叫這個名字？因為這個攤就在一棵大樹底下，重慶的燒烤都是這種剪的碎碎的，在小瓢瓢里和各種調料辣子充分拌開的，一定嘗個烤起泡的苕皮和豆干

第四家：羅二娘火鍋。這是個開在坡坡上，屋里只有9張桌子的小店。他家的素菜均價四五塊，還有一兩塊一份的，葷菜均價15左右，最貴的也就20多。鍋底18塊一份，每份都根據要求現打的。他們家不做網紅菜，按老板的話說，平時來吃的最多的是本地人。保證好重慶老火鍋，濃香熱辣，那口味道才能讓外地人感受到重慶的真誠火辣。他家的門口會有娘娘背著背簍賣燒白，也是幾塊錢一份，都是現蒸的，可以帶一份去吃火鍋

第五家：建新路實驗小學旁五金店的麻辣拌串串。也不知道為什么要在五金檔口開串串攤。他家的紅油是真的香，價格也實惠。素菜一塊，葷串兩塊，串串分量很扎實

第六家：來復盛豬腳飯。這份豬腳飯真的有十足的飯張力，濃油赤醬，軟糯入味，麻辣的鹵料就很重慶風味。不過一份全家福份量太大了，一人吃不了

第七家：自助盒飯。就不特指了，基本上每家都是10塊到15塊不等的價格。來重慶是要嘗嘗這些實惠的盒飯攤，雖然便宜但是味道不馬虎，這才是真正的街頭重慶家常味道

第八家：華新街地鐵口。天橋下面的苕皮攤攤和糍粑攤攤，一般下午小學放學點在這里擺。苕皮豆干3塊一個，肥肥粑粑讓娘娘多放點小蔥，挑挑糍粑要3塊錢的就夠吃了，熱乎乎糯唧唧的一大塊，吃著幸福感十足

重慶真的是一座遍地都是美食的城市，平等的羨慕每一個重慶小伙伴

今日頭條，來抖音關注熱點事件，重慶太好吃啦！

(責任編輯：佚名)