動物世界：騷夾子的獨特魅力

在河口濕地世界，殘陽似火墜海面，波光粼粼映余暉。蘆葦蕩蕩隨風(fēng)舞，蘆蟹悠悠穿梭間。這里是神秘的動物王國，一群騷夾子正在活躍地游弋其中。

騷夾子是一種獨特的生物，它們在這片濕地的泥灘上活動，以灘涂溝溏里的小動物、泥土中的有機質(zhì)、藻類以及植物的根莖為食。別看它們的個頭不大，只有青雉般大小，但生存能力可是相當(dāng)強。

騷夾子的身體蓋殼略呈長方形，兩支大鰲的頂部呈饅鼓狀，乳白發(fā)亮且無絨毛。清明過后，當(dāng)蘆葦芽剛剛長出，天氣漸暖之時，騷夾子們就會一群一伙地出現(xiàn)在河灘上，探頭探腦地曬太陽，一有驚擾就會呼啦一下迅速鉆入泥洞之中。

騷夾子的另一個有趣特點是，它們喜光亮。如果在晚間捕捉它們只須點上一盞燈籠，它們便會自動地離開"臥室”，爬向燈前讓你能夠輕松地捉個盡興。而在白天，你可以到河叉子蘆葦蕩中用一種推網(wǎng)，順著水底推，不消半個小時就能撈上不少。

雖然騷夾子和螃蟹長相酷似，但仔細觀察你會發(fā)現(xiàn)它的蓋殼略呈長方形，兩支大鰲上沒有絨毛。在這片河口濕地的"動物世界"里，騷夾子以自己獨特的方式生存著、繁衍著，它們是這片生態(tài)系統(tǒng)中不可或缺的一部分。

在營口的飲食文化中,"騷夾子"有著一定的地位，例如以其為主料制作的"騷夾子豆腐"是一道具有地方特色的美食，還入選了第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。此外鹵"騷夾子"等也是常見的吃法。

(責(zé)任編輯：佚名)