家里空氣炸鍋美食大賞：六道必試食譜，味道美妙至極致

家中備有空氣炸鍋的朋友們，千萬別錯過這幾道絕佳的美食。用空氣炸鍋制作，美味到令人難以抗拒。

1. 醬香濃郁的手抓餅制作：在一個碗中加入蒜末、黃豆醬、豆瓣醬、耗油、番茄醬等調料，加少許水攪勻。將手抓餅放入空氣炸鍋，180度烤制8分鐘，刷上特制醬汁再烤3分鐘，最后撒上芝麻和蔥花，口感超贊，媲美外面購買的。

2. 烤茄子：將茄子切段后放入空氣炸鍋，表面刷油后200度烤15分鐘。另準備蒜末和辣椒末，關鍵是大廚秘制的燒烤料。熱油激發出香味后，加入生抽、蠔油攪拌均勻。烤好的茄子刷上調好的蒜蓉醬，再烤幾分鐘，味道絲毫不輸燒烤店。

3. 烤雞蛋：煮熟的雞蛋去皮腌制后更有味。在空氣炸鍋中加入錫紙盤和雞蛋，噴油后180度烤制。燒烤料是點睛之筆，讓雞蛋更加q彈有嚼勁。

4. 豬肉鍋盔：準備豬肉餡和各種調料，手抓餅包裹餡料后攤成厚餅，撒上白芝麻。放入空氣炸鍋180度烤制，中途翻面，外酥里嫩，香味四溢。

5. 奶香酥脆的烤饅頭片：將饅頭切片，裹蛋液后撒黑芝麻，放入空氣炸鍋180度烤制。中途翻面，可擠煉乳增添風味，香甜酥脆，令人食欲大增。

6. 低卡紅薯餅：將新鮮紅薯切塊，加入雞蛋、糖和淀粉攪拌后，放入空氣炸鍋并撒上黑芝麻。170度烤制后，紅薯餅香甜軟糯，美味無比。

這些食譜都是利用家中已有的空氣炸鍋輕松制作，無需復雜的烹飪技巧就能享受到美食的樂趣。趕緊收藏起來，做出自己的特色美食吧！

(責任編輯：佚名)