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        小暑吃肉也能減肥,沒錯!脂肪最怕小暑的“好友

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2024-11-30

        美食測評團

        你好,小暑!今天我們要分享的一個菜譜可能會讓你感到驚訝:吃肉也能減肥!這聽起來似乎有些矛盾,但事實上,低脂高纖維的食物確實可以幫助你達到這一目標。尤其是菌菇,它不僅能提高身體的免疫力,還能幫助你悄然穿回S碼!

        雞樅菇滑雞片

        今天我們要分享的是一道簡單卻美味的菜譜:雞樅菇滑雞片。這道菜肴不僅口感滑嫩,鮮香味美,而且特別下飯。

        準備食材

        • 雞樅菇2把
        • 雞胸肉小半塊
        • 蔥一顆
        • 青椒一根
        • 紅椒一根
        • 胡椒粉少許
        • 生抽一小勺
        • 玉米淀粉一小勺
        • 鹽適量
        • 大蒜兩粒
        • 糖少許
        • 植物油適量

        制作步驟

        1. 雞樅菇清洗干凈:雞樅菇需要清洗干凈,才能去除里面的沙子和雜質。多洗幾遍確保能徹底清洗干凈。
        2. 切蔥: 一棵小蔥切成段,將蔥白和蔥綠分開放。
        3. 切青紅椒: 青紅辣椒各一根,從中間對半切開,將里面的辣椒籽去掉,然后切成絲備用。兩粒大蒜去皮后切成片備用。
        4. 腌雞胸肉: 一小塊雞胸肉切成薄片,放入一勺生抽,少許胡椒粉,兩片生姜絲,一小勺玉米淀粉,攪拌均勻腌制5分鐘。
        5. 炒雞樅菇: 將鍋燒熱,放入少許植物油,將雞樅菇放入鍋中,開中火翻炒,炒到雞樅菇出水,繼續翻炒到鍋中的水分揮發,將雞樅菇盛出來備用。
        6. 炒雞胸肉: 鍋中再添少許油,放入蒜片和蔥白,小火翻炒出香味,接著放入腌好的雞胸肉,翻炒均勻。
        7. 加青椒絲和紅椒絲: 翻炒十幾秒后放入青椒絲和紅椒絲。
        8. 最后一道操作: 放入炒好的雞樅菇,根據個人口味調入適量鹽,放少許白糖提鮮。
        9. 出鍋: 最后再來一把蔥綠,翻炒均勻后即可出鍋。

        這道菜肴簡直是絕配,雞樅菇和雞胸肉的口感滑嫩,鮮香味美。特別下飯!喜歡的朋友千萬別錯過!

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        (責任編輯:佚名)

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