北京九州風味居酒屋探秘：美食環游記

【京城美食之旅】在居酒屋里體驗九州風味

在難得的北京好天氣下，Masa與小白相約于丸十改新居酒屋，一起探索九州美食。

推薦菜式：

• 沖繩海葡萄： 這種綠藻在沖繩發現，以其豐富的營養和Q彈口感著稱。簡單的鹽漬涼拌搭配醬汁就能享用到獨特的海洋風味。
• 博多梅土豆沙拉： 細膩的土豆沙拉融合了水果的清甜與溏心蛋的滑嫩，每口都是滿載幸福感的味道。
• 鹿兒島炸魚餅： 魚肉精心炸制，外皮焦脆，內部多汁，每一口都充滿了海洋的鮮美。
• 長崎金槍魚牛油果： 通過簡單的拼盤，將金槍魚、牛油果和海苔巧妙結合，新鮮與口感并存。
• 鹿兒島鰹魚刺身： 鯛魚經過調味，呈現誘人的深紅色，每一口都是脂肪的豐富與汁水的滿溢。
• 宮崎南蠻雞： 雞肉外皮酥脆，內里嫩滑，搭配甜軟的南蠻醬料，蔬菜則提供了清新的口感平衡。
• 熊本豚骨拉面： 濃郁的豚骨湯汁是這碗面的靈魂，乳白色且咸香四溢，每一口都是滿足與享受。
• 東京醬油拉面： 相較于豚骨湯的濃郁，這款醬油拉面則顯得更為清爽可口，搭配面條口感更為豐富。
• 沖繩啤酒： 這款少見于北京的沖繩啤酒，是佐餐時的理想選擇，與小菜相配，增添了不少風味。

關于餐廳：

雖然空間不大，但丸十改新居酒屋在細節上充分展現了傳統居酒屋的魅力。這里藏著許多等待您發現的小驚喜。

店名：丸十改新居酒屋

地址：北京市麥子店西街39號部落方舟2樓

(責任編輯：佚名)