1. 桂林米粉

桂林米粉是廣西的一道代表性美食，以其細(xì)膩爽滑的口感和獨特的鹵汁而受到喜愛。通常搭配炸花生、酸筍、蔥花等配料，味道鮮美。

2. 螺螄粉

螺螄粉是一道具有濃郁地方特色的美食，以螺螄為原料，加入米粉、酸筍、木耳、腐竹等配料，再淋上酸辣湯汁，口感豐富，味道獨特。

3. 老友粉

老友粉是南寧的傳統(tǒng)美食，以酸筍、豆豉、蒜米、辣椒醬等為調(diào)料，味道酸辣可口，具有驅(qū)風(fēng)散寒、通竅醒味的功效。

4. 檸檬鴨

檸檬鴨是南寧的一道傳統(tǒng)名菜，將檸檬的酸味與鴨肉的鮮美相結(jié)合，再佐以特制的醬料，烹飪出一道色香味俱佳的佳肴。

5. 荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是廣西的一道傳統(tǒng)名菜，以荔浦芋頭和五花肉為主要原料，經(jīng)過炸、蒸等多道工序制作而成，口感軟糯，肥而不膩。

6. 陽朔啤酒魚

陽朔啤酒魚是陽朔的一道特色美食，以啤酒和漓江魚為主要原料，烹飪出的魚肉鮮嫩，味道香醇。

7. 梧州紙包雞

梧州紙包雞是梧州的一道傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要原料，用玉扣紙包裹后炸制而成，口感鮮嫩，味道鮮美。

8. 橫縣魚生

橫縣魚生是橫縣的一道特色美食，以新鮮的魚肉為主要原料，切成薄片后搭配各種調(diào)料食用，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。

9. 玉林牛巴

玉林牛巴是玉林的一道傳統(tǒng)美食，以牛肉為主要原料，經(jīng)過腌制、烘烤等多道工序制作而成，口感酥脆，香氣四溢。

10. 龜苓膏

龜苓膏是梧州的一道傳統(tǒng)藥膳，以龜板和土茯苓為主要原料，加入多種中藥材熬制而成，具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎的功效。

(責(zé)任編輯：佚名)