在江浙滬這趟旅程中，最讓我難忘的美食居然是這樣一碗普通但又有趣味的菜飯。

我當時在南潯古鎮(zhèn)逛累了，走進旁邊的一家小店，想吃點東西，看見墻上的菜單，上面寫著"繡花錦咸肉菜飯"，覺得很好奇，就點了一份。由于不知道什么是繡花錦，所以問了店里的老板娘阿姨，阿姨熱情地把繡花錦菜拿給我看，說只有他們南潯才有這種特殊的蔬菜，只生長在方圓十里之內(nèi)，菜汁中有一種清香，比普通蔬菜糯軟。說實話，我第一眼感覺這就是小白菜啊，阿姨讓我看了菜上面的紋路，確實和小白菜不同，而且告訴我關(guān)于這個菜還有個美麗的傳說，跟西施有關(guān)，哈哈。在寫這篇文章之前，我還專門上網(wǎng)查了一下這個美麗的傳說，在這里不再復(fù)述了，有興趣的可以自己查一下。

不一會兒，阿姨把菜飯端上來，我拌了一點辣椒油，吃了一口，這種味道真的是難以形容，太好吃了！我現(xiàn)在唯一的遺憾是當時沒有問問阿姨，她的菜飯是怎么做的？因為我發(fā)現(xiàn)繡花錦菜在網(wǎng)上也可以購買。回到家后，我也有上網(wǎng)查了一下，但是我覺得很多食物每個人的做法不一樣，味道也不一樣，我喜歡阿姨做的味道！

為了阿姨的這個繡花錦咸肉菜飯，我可能近期還會再去，這回真是體會到那句，要想抓住一個人，就要抓住他的胃，哈哈！在和阿姨閑談中，她說她是土生土長的南潯人，在這已經(jīng)做了20年生意了，在南潯古鎮(zhèn)還沒有開發(fā)之前就已經(jīng)在這開飯店了。我說阿姨你好幸福啊，在這個地方長大，風(fēng)景這么美！阿姨說都已經(jīng)習(xí)慣了，沒有感覺有什么特別。阿姨的老公，叔叔說了一句話，特別好，他說，無論是南方還是北方，全國各地都一樣，都是一方水土養(yǎng)一方人，代代傳承。

在這段旅程中，我體會到了一個道理：美食不是簡單的口味問題，而是生活方式和地方文化融合的結(jié)果。阿姨的菜飯，不僅僅是一個普通的菜肴，它代表著南潯古鎮(zhèn)獨特的風(fēng)土民情，是一份來自心靈的饋贈。

(責(zé)任編輯：佚名)