臺(tái)州必嘗小吃盤點(diǎn)：泡蝦、洋菜糕、姜湯面與海苔餅探秘
作者：佚名|分類：生活雜談|瀏覽：89|發(fā)布時(shí)間：2025-05-09
探索臺(tái)州美味小吃：泡蝦、洋菜糕、姜湯面與海苔餅
踏足臺(tái)州，不得不打卡的是當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕Ｊ紫扔橙胙酆煹谋闶恰芭菸r”，位于路橋十里長(zhǎng)街的街頭巷尾，這道臺(tái)州特色小吃引起了我們的注意。雖然我對(duì)油炸食品原本興趣不大，但在女兒的強(qiáng)烈推薦下，我還是決定嘗試一下。15元一份的價(jià)格，不僅包含肉和蝦，而且吃起來意外地鮮香酥脆，令人回味無窮。
緊接著，我們?cè)诼窐蚴镩L(zhǎng)街的芝橋東路口發(fā)現(xiàn)了“洋菜糕”。在口渴之際，我們好奇地品嘗了這種以海中植物制成的飲品。它類似于燒仙草或龜苓膏，可加入各種飲料制作。一杯牛奶洋菜糕入口，口感獨(dú)特，既沒有燒仙草的綿軟，又比龜苓膏多了滑嫩，完全消除了對(duì)海洋生物腥味的擔(dān)憂。
接下來，我們來到了馬鋪路上的魔鬼姜湯面店，品嘗了臺(tái)州早餐的代表——姜湯面。春節(jié)期間，雖然價(jià)格稍高，但考慮到工人三倍工資的因素，35元一碗的價(jià)格我們覺得可以接受。面中的姜味醇厚而不刺激，配料豐富，包括雞蛋、蝦、魷魚和青菜，讓人感到物有所值。
在紫陽古街，我們發(fā)現(xiàn)了一種名為“蛋清羊尾”的小吃。起初因名字而卻步，但經(jīng)過店主解釋后，我們了解到這實(shí)際上是一種以蛋清裹豆沙餡炸制而成的美食。15元一份的價(jià)格，雖然味道一般般，但仍值得一試。
另一款讓人心動(dòng)的美食是海苔餅。在海苔的吸引下，我們選擇了一家排隊(duì)不長(zhǎng)的店鋪購買。餅皮酥脆，海苔餡料深受喜愛。這種海苔口味的月餅也是今年的中秋爆款，一度成為搶手貨。
此次臺(tái)州之行，我們品嘗了泡蝦、洋菜糕、姜湯面和海苔餅等美食。雖然遺憾錯(cuò)過了“冷飯麥餅”這一特色，但臺(tái)州的美味之旅讓我們對(duì)這座城市充滿了好奇。如果你知道更多臺(tái)州的特色美食，歡迎推薦，給我們?cè)俅翁剿鞯睦碛砂桑?/p>
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