韓劇中的美食大盤點(diǎn):泡菜、韓國(guó)烤肉和石鍋拌飯等。
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時(shí)間:2024-12-11
相信很多女生都看過(guò)韓劇,有些姑娘更是逢劇必追,這也要得益于韓劇中的扮演者,不是俊男就是美女,熱情的劇迷們?cè)诖負(fù)硭麄兊耐瑫r(shí),也愛(ài)屋及烏的將他們的服飾用品、經(jīng)典臺(tái)詞、劇情場(chǎng)景一并追隨。韓劇的影響更重要的一方面是帶動(dòng)了韓國(guó)的飲食發(fā)展,韓劇中究竟有多少看起來(lái)就讓人口水直流的美食呢?
首先要說(shuō)的是泡菜。泡菜是韓國(guó)最常見(jiàn)的一種小菜,以鮮辣著稱,通常會(huì)和米飯一起伴食。泡菜吃法是多種多樣的,有直接食用的,也有烤著吃的,陳年的泡菜則可以做成湯來(lái)食用。泡菜在韓國(guó)人的日常生活中已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了一道佐餐菜肴,而是升華成了一種特有的傳統(tǒng)和文化象征。泡菜的口感是脆爽的,又略帶一點(diǎn)點(diǎn)的甜味,讓人一嘗難忘。
接下來(lái)要說(shuō)的是韓國(guó)烤肉。韓國(guó)烤肉的特點(diǎn)是口感酸甜滑嫩,而其決定因素莫過(guò)于腌制肉的醬汁和蘸食的蘸料,除了肉質(zhì)綿密的部分直接切成薄片,一般都要先進(jìn)行腌制。韓國(guó)烤肉腌制原料時(shí),一般采用“五辣”的原料,即辣椒、大蒜、洋蔥、姜、蔥。“辣”是韓國(guó)燒烤的主要口味,韓國(guó)燒烤的原料必須經(jīng)過(guò)腌制調(diào)味。且腌漬時(shí),一般還要加入一些水果和洋蔥,使成菜有香而不膩的感覺(jué)。
再來(lái)說(shuō)一下石鍋拌飯。這道菜在韓國(guó)被認(rèn)為是愛(ài)情的寓意,所以如果男孩子請(qǐng)女孩子吃拌飯,要把女孩子吃不完的也一起吃光。石鍋拌飯有很多種口味,除了經(jīng)典的雞蛋、肉片和青椒等,還有很多其他口味可以選擇。石锪拌飯最美好的地方就是它能在一個(gè)鍋里就完成所有食物,所以非常方便,且口感豐富,可以滿足不同口味的人。韓國(guó)人吃石鍋拌飯的時(shí)候會(huì)特別高興,覺(jué)得這是一個(gè)幸福的時(shí)刻。
最后說(shuō)的是愛(ài)建上海沙龍的三鼎甲果木烤肉。這個(gè)店口碑一直不錯(cuò),店里的人氣很是火爆。三鼎甲的牛肉肉質(zhì)有嚼勁,蘸著海鮮汁越發(fā)可口;黑豬五花肉用生菜葉包著吃口感豐富,不油膩;芝士蝦很肥美,芝士味很誘人;烤生蠔,蒜末粉絲很多,味道鮮美。而且三鼎甲的南瓜粥超級(jí)好喝還可以無(wú)限續(xù)碗哦。想吃美味的烤肉,想當(dāng)一把韓劇的主角,三鼎甲絕對(duì)是你的好選擇~



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