令人驚訝的是，微波爐的功能遠超你的想象！它不僅僅局限于簡單的熱飯菜和解凍食品，還有六個極為實用的秘密功能。這里介紹一種便捷的制作糖葫蘆的方法、快速煮米飯的技巧、獨特的蛋黃溶豆烹飪法、簡單快捷的烤蛋撻方式，以及利用微波爐進行蒸螃蟹和烤魚的新方法。 1. 簡易版糖葫蘆 只需三勺白砂糖和一勺清水，混合均勻后放入微波爐加熱，直到糖水變為深琥珀色。然后將你喜歡的水果串起來，浸入熱糖水中滾一圈，再迅速放入冷水中冷卻定型。 2. 快速煮米飯 清洗大米后，按照1份米與1.5份水的比例加水，輕輕攪拌均勻后靜置約20分鐘，接著倒掉浸泡的水，加入剛好沒過大米約1.2倍的水。蓋上蓋子或用保鮮膜封住，先用高功率烹飪10分鐘，再用同樣的火力加熱2分鐘。 3. 家庭版蛋黃溶豆 將蛋黃打至蓬松狀態，加入兩滴檸檬汁以去除腥味，然后與兩勺嬰兒奶粉混合均勻。裝入擠花袋中，在微波爐預熱到高火模式后，烘烤約5分鐘。 4. 烤蛋撻速成法 預先將蛋撻皮在微波爐的一檔下加熱5分鐘，接著倒入蛋撻液填充每個撻皮，用二擋火力再烹飪15分鐘即可。 5. 微波蒸螃蟹的技巧 在一個耐熱碗中放入少量水，然后把螃蟹腹部朝上排列，撒上一些料酒和切好的姜片。蓋上保鮮膜并戳幾個小孔，選擇微波爐的蒸魚模式，加熱大約10分鐘。 6. 家庭烤魚新體驗 處理干凈的魚放入烤盤，搭配你喜歡的蔬菜一同烹飪。將蔬菜焯水后鋪在魚周圍，微波爐設定為120度，先進行初步烘烤10分鐘，再加入能浸潤食材約四分之一高度的水和適量火鍋底料，繼續加熱10分鐘。 這些創意使用方法會讓你重新認識微波爐的無窮潛力，讓日常烹飪更加便捷與多樣化。別讓你的微波爐只做單調的熱飯菜，嘗試以上小技巧，發現它的更多驚喜吧！

(責任編輯：佚名)