##全球視野下的文化保護(hù)與交流## 韓國民眾反對(duì)將傳統(tǒng)食物“Kimchi”誤解為“Spicy Cabbage”

國際流媒體平臺(tái)Netflix在熱門節(jié)目《Stranger Things》中的翻譯選擇，即將韓國的傳統(tǒng)美食"??"（Kimchi）譯為"辣白菜"，引發(fā)了韓國民眾的廣泛不滿。他們認(rèn)為這種翻譯是對(duì)韓國文化遺產(chǎn)的不尊重，并聯(lián)名呼吁Netflix修正這一翻譯誤解。

中韓兩國在“泡菜”概念上的差異由來已久。在中國，各地制作的腌制蔬菜通常統(tǒng)稱為泡菜或咸菜，因此在描述韓國特有的Kimchi時(shí)也采用了相同的稱呼。這引發(fā)了韓國民眾的異議，他們?yōu)榱藚^(qū)分中國泡菜并凸顯自家美食的獨(dú)特性，為Kimchi設(shè)立了官方中文名稱"辛奇"。

事實(shí)上，韓國泡菜和中國的腌菜在制作工藝上確實(shí)存在差異，韓國人對(duì)獨(dú)特性的追求是可以理解的。在全球化的趨勢(shì)下，跨文化交流的關(guān)鍵在于尊重文化多樣性，特別是在東亞這一深受古代中國文化影響的文化圈內(nèi)，更需要以包容的心態(tài)推動(dòng)交流互動(dòng)。

然而，值得注意的是，中國從未質(zhì)疑過韓國泡菜的獨(dú)特地位。反觀韓國民眾卻出現(xiàn)了認(rèn)知偏差，聲稱泡菜源于韓國，忽視了中國古代《詩經(jīng)》中早有記載的事實(shí)。這種歷史事實(shí)的無視，并要求他人尊重其"辛奇"的獨(dú)特性，實(shí)屬罕見，耐人尋味！

(責(zé)任編輯：佚名)