隨著春節假期的結束，雖然我們可能暫時無法踏上環游世界的旅程，但通過舌尖上的味覺體驗，依然能夠感受到南洋的溫暖氣息。

來自馬來西亞莎利雅香格里拉酒店的資深廚師Ben Lee，憑借其18年的烹飪經驗和對南洋美食文化的深刻領悟，聯手嘉里大酒店推出了一系列獨具特色的馬來西亞風味佳肴。從2月18日至3月17日，在嘉品餐廳可以品嘗到令人回味無窮的南洋美味。

亞參酸辣魚：這道菜選用新鮮的魚肉作為主料，搭配上具有獨特風味的亞參醬以及多種香料精心烹制而成。每一口都能感受到酸、辣、鮮、香四味之間的完美平衡與和諧共舞。

叻沙Laksa：一碗色香味俱佳的叻沙，是用精選辣椒、椰奶和各種香料熬煮而成，再配以滑嫩的面條以及新鮮海鮮，讓你仿佛瞬間置身于馬來西亞熱鬧非凡的小巷中。

牛尾肉骨茶：這道充滿草藥香氣的傳統美食，其濃郁的味道來自于多種中藥材長時間慢燉的結果。牛尾豐富的肉質與藥材完美融合，既滋補身體又溫暖心靈。

蝦湯面：鮮美的大蝦搭配上濃稠絲滑的湯底，兩者相結合帶來了獨特的海鮮享受體驗，在春日微涼的時候來一碗熱騰騰的蝦湯面，足以讓你感受到滿滿的暖意。

滑蛋牛肉烤鵝肝丼：綿軟細膩的滑蛋、香嫩多汁的牛肉和外酥里嫩的烤鵝肝完美結合，為食客帶來一次口感與味道上的極致享受。這道菜風味濃郁，余味悠長，讓人回味無窮。

這段文字不僅介紹了南洋美食的魅力，還傳遞了通過食物體驗不同文化的樂趣。

(責任編輯：佚名)