太倉肉松，作為太倉這座城市的驕傲，以其獨特的風味和深厚的文化底蘊而聞名。它的歷史可以追溯到清代時期，那時就已經聲名遠播。

關于太倉肉松的起源有一個非常有趣的故事：據說一位名叫倪德的廚師在烹飪紅燒肉時不小心將肉烤焦了。為了挽救這道菜，他剔除了那些燒焦的部分，并反復翻炒剩下的精瘦肉。經過多次嘗試后，意外地制作出了蓬松如絲、口感極佳的肉松。這次偶然的創新不僅挽回了一次烹飪失誤所帶來的尷尬局面，也開啟了太倉肉松美食傳奇的新篇章。

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編輯：康萬郡

責編：康萬郡

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