在茂名美食的推薦列表中，有許多讓人眼前一亮的小吃，但其中有些是更值得去嘗試的。根據本地人的口味推薦，這些美食都是非常好吃不踩雷的，值得帶著朋友一起去享受。

1. 水東鴨粥：這是一個特別的鴨肉湯，它使用廣式靚湯的煮法熬制。加入新鮮鴨肉和溫補藥材，無比下火。這種口感非常獨特，值得去嘗試。

2. 茂名撈粉：這是一個很流行的小吃，它們將米粉蒸出來皮非常薄，折疊之后切成松散的條狀。具有淡淡的米香，同時加入當地特色的花生油和韭菜油，這兩種香油交織，香氣四溢。這種口感讓人很想再嘗一次。

3. 簸箕炊：這是一個傳統的小吃，它使用簸箕蒸的糯米做成。經典款一般是五層，層次分明，口感極好。這種小吃具有淡淡竹香，細膩而有彈性，軟滑又不黏牙。這是很值得去嘗試的。

4. 化州糖水：這是一個特別流行的小吃，種類多樣化。口感獨特，各有風味。這種小吃甜而不膩，讓人回味無窮。

5. 香油雞：這是一個傳統地方名菜，它屬于白切雞的一種，但做法講究。選用農村山地圈養的走地閹雞，肉質口感好。配上特制香油，這樣做就能讓雞有更好的口味和風味。這是值得去嘗試的小吃。

6. 牛腩河粉：這是一個特別流行的小吃，它將牛腩的香味配上柔韌的河粉。吃完再喝光里面的湯，味道一絕。這是很推薦的小吃。

7. 電白清煮花蟹：這是一個特別的花蟹小吃，它能保持螃蟹的鮮味。這種小吃配上甜醋，讓蟹中的一種寄生菌死去，這樣就能保證蟹肉是很鮮美的。這是值得去嘗試的小吃。

8. 食慣嘴粉皮：這是一個特別流行的小吃，它們將粉薄、幼嫩、香滑、軟韌、細條均勻。這種小吃美味可口，讓人回味無窮。這是很值得去嘗試的小吃。

9. 電白蠔炸：這是一個特別流行的小吃，它們將油香四溢、咸香可口的蠔肉外酥里嫩。這種小吃讓人回味無窮。這是值得去嘗試的小吃。

10. 春砂仁蒸排骨：這是一個特別流行的小吃，它們將春砂仁和排骨配上，非常獨特的口感和風味。這種小吃能讓人回味無窮。這是值得去嘗試的小吃。

這些美食都是非常好吃不踩雷的，你一定要帶著朋友一起去嘗試啊！

(責任編輯：佚名)