三亞美食之旅：泰式風(fēng)味餐廳推薦

在三亞海棠灣的海棠68美食街上，有一家泰國(guó)菜餐廳讓很多人都非常著迷。

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這家餐廳的裝修充滿(mǎn)了泰國(guó)風(fēng)味，從佛像雕塑到大象的擺設(shè)，都有著濃郁的東方色彩。而且每道菜式都有一種獨(dú)特的風(fēng)味，絕對(duì)是值得品嘗的一頓美食。

泰國(guó)菜在這里都是用新鮮的海鮮烹飪出來(lái)的，各種口味的菜式都能在這里找到。其中有很多道小吃也非常好吃，像油炸蝦米、洋蔥、辣椒等，都被包裹在香料葉子上直接食用，各種材料的味道搭配在一起非常清爽。

泰式冬陰功蝦湯是這家餐廳的一道招牌菜式，用了香茅為主的各種香料，加上辣椒、椰奶等材料一起烹制，鮮香辣味都非常濃郁。在炎熱的地方最是開(kāi)胃。冬陰功湯中加入大海蝦，爽口鮮甜，搭配冬陰功的辣味非常合適。

招牌咖喱皇蟹也是這家餐廳的一道必嘗菜式，選用了新鮮的大個(gè)青蟹，青蟹蟹肉飽滿(mǎn)，肉質(zhì)鮮甜。用香濃的咖喱汁烹飪，咖喱有一種獨(dú)特的香味，搭配海鮮非常合適。濃郁的咖喱汁讓蟹肉的口感變得更加鮮甜。而且在吃完蟹肉后，咖喱汁無(wú)論是用面包沾著吃或是用來(lái)拌飯，都再是合適不過(guò)。

泰式碎牛肉生菜包也是一道非常好吃的菜式，牛肉剁碎，加上香料和辣椒炒香，最后用新鮮的生菜葉子包裹碎牛肉，生菜葉子清爽的口感和牛肉搭配最是合適。

泰式明爐燒豬頸肉是一道非常有特色的菜式，豬頸肉切成薄片，然后炭燒，炭燒的過(guò)程中逼出了豬頸肉中的油脂，讓豬頸肉更加爽口。這種口感和其他菜式相比更好吃。

泰式紅珍珠是一道非常奇妙的菜式，看上去無(wú)論是顏色或是大小都和紅石榴籽差不多，但是入口的口感非常奇妙。紅珍珠的口感非常爽脆，和荸薺頗為相似，而且有一種天然的清甜。紅珍珠放入冰涼的椰奶中，椰奶清甜的味道和紅珍珠搭配，更加相得益彰。

海棠68餐廳位于三亞海棠北路海棠68環(huán)球美食街二樓（君悅酒店旁），營(yíng)業(yè)時(shí)間為11:00-14:30 17:00-21:30，人均130元/人。

(責(zé)任編輯：佚名)