蘇州平江路美食探索：三蝦面、蟹黃面與荷花甜點的夏日盛宴

蘇州的平江路是一條充滿網紅美食和獨特韻味的老街，在這里可以品嘗到各種地道的蘇式美食，體驗江南水鄉的魅力。即使是炎熱的夏天，也抵擋不住游客的熱情，他們絡繹不絕地來到這條古街上，欣賞如畫般的風景，品味美食。

平江路上最為人所津津樂道的就是那清澈見底、如同果凍般的河水，它為蘇州的夏日增添了空靈與澄澈的氣息。水是蘇州的靈魂，流經古城的每一條河流都賦予了這座城市無盡的詩意和浪漫。

蘇州人的烹飪智慧令人贊嘆，他們擅長制作富有江南特色的美食，并嚴格遵循“不時不食”的傳統，確保每一季節都能品嘗到最應時的食物。在平江路的一家面店中，我嘗試了蟹黃面和三蝦面，以及一款獨特的荷花甜點，這些都是夏天不可錯過的美味。

三蝦面選用七月肥美的籽蝦，搭配蝦籽、蝦仁、蝦腦，經過姜汁蔥末的煸炒后，澆在面條上，鮮香四溢。蟹黃面則淋上滿滿的蟹黃，需要慢慢攪拌，讓面條充分吸收蟹黃的濃郁味道，每一口都是極致的享受。

甜點拼盤和荷花造型的蘇式甜點，色彩繽紛且口感糯滑，充滿了夏日的氣息。酸梅湯則是蘇州傳統的消暑飲料，酸甜可口，猶如一陣涼風吹過，帶走夏天的炎熱與濕氣。

漫步在平江路上，仿佛置身于一幅流動的江南畫卷中。來蘇州旅行，一定要品嘗這里的美食，感受那份獨特的姑蘇韻味。#蘇州旅行# #夏日美食體驗#

(責任編輯：佚名)