漫步碼頭文化餐廳，重溫廈門舊日風情

夏日生活打卡季：探訪廈門碼頭文化主題餐廳，回味歷史韻味與現(xiàn)代創(chuàng)意的交融

位于廈門觀音山國際商務運營中心臺東路168號的福港軒中餐廳，巧妙地將碼頭文化和集裝箱元素融入設計之中，營造出一種穿越時空的獨特氛圍。一踏入這里，仿佛回到了那個充滿故事的老廈門。

不僅在環(huán)境上獨樹一幟，在美食方面也頗具匠心。餐廳提供傳統(tǒng)特色菜肴的同時，還推出了一系列富有創(chuàng)意的夏季新菜品，無論是視覺還是味覺都能給人帶來驚喜與滿足。

土筍凍：

這道源自福建泉州的傳統(tǒng)小吃，在福港軒被賦予了新的詮釋。晶瑩透明、鮮嫩脆滑的口感讓人一嘗難忘，傳統(tǒng)的風味得到了完美的傳承與發(fā)展。

平和南勝咸水鴨：

作為一道地道閩菜，這道源自福建平和的傳統(tǒng)名菜擁有數(shù)百年的歷史沉淀。其獨特的制作工藝使得鴨肉緊實而不柴，咸香適口，是夏日里開胃解膩的佳選。

撈汁沙拉西葫蘆：

創(chuàng)新涼菜中的佼佼者，不僅在創(chuàng)意上獨具匠心，在造型與口感方面也令人耳目一新。清新爽口的味道，讓人忍不住多吃幾份。

冰淇淋藍莓山藥：

一道深受小朋友喜愛的經(jīng)典組合——綿密細膩的山藥搭配酸甜適口的藍莓醬，香濃而不膩，是一道既美觀又美味的甜品。

慢煨清涼冬瓜盅：

炎熱夏日里的絕佳選擇。原只小冬瓜造型別致，湯色清澈透明，口感溫潤柔和，非常適合作為夏季解暑良方。

碧菠五谷釀遼參：

這道菜一上桌便讓人眼前一亮，綠意盎然的五谷濃湯與軟糯遼參完美結合，既滋補又美味。清爽不膩，非常適合夏天食用。

廈門特色沙茶鍋：

作為地道閩南風味的代表之一，這款看似普通的沙茶鍋內(nèi)卻蘊藏著豐富的食材和味道層次，每一口都是味蕾上的驚喜。

此外，餐廳內(nèi)部還設有多個充滿特色的拍照打卡點，無論是家庭聚會還是商務宴請，福港軒中餐廳都能提供令人滿意的用餐體驗。其包間的陽臺視野極佳，非常適合欣賞戶外美景。

Tips：

- 餐廳內(nèi)的包間配有室外陽臺，可以盡享海景或城市風光，是家庭聚會和商務宴請的理想選擇；

- 店內(nèi)有多個拍照打卡點，隨手一拍就能出大片，絕對不能錯過。

地址：觀音山國際商務運營中心臺東路168號，廈門香格里拉，福港軒中餐廳

人均消費：約165元

(責任編輯：佚名)