在廣州的城市中心享受加拿大美味佳肴，體驗一場不出國門的味覺盛宴！年終時節，給自己一份特別的獎勵，讓美食成為這一年最美好的回憶。

The Food Lab是一家位于天河CBD區域內的高檔西餐廳。餐廳坐落于粵海天地頂樓，環境優雅宜人，即便是微涼的廣州冬日，戶外餐位依然備受歡迎，人們在這里一邊享受美味佳肴，一邊欣賞著繁華都市夜景，浪漫氛圍令人沉醉。

該餐廳提供的菜品種類繁多，既有單點菜式也有套餐選擇。其中，近期推出的加拿大美食節限時菜單尤其引人注目。

這次的活動由The Food Lab聯合加拿大駐廣州總領事館共同舉辦，旨在為食客們提供一次難得的機會，品嘗正宗的加拿大風味，并搭配精選的加拿大葡萄酒，讓顧客足不出戶也能體驗異國風情。而且套餐是雙人份設計，非常適合情侶約會。

餐前面包 | 奇亞籽橄欖面包

脆皮包裹著柔軟內里，奇亞籽的獨特香氣與自制黃油相得益彰，帶來一場味蕾上的盛宴。

前菜 | 加拿大北極蛤 茴香蓮藕沙拉

這道菜以大片的加拿大北極蛤為主角，搭配薄脆的蓮藕片和椒麻汁，既美觀又美味。咀嚼間，鮮美的蛤肉與清新爽口的蓮藕交織出獨特的口感體驗。

前菜 | 加拿大帶子撻 秘魯酸橘汁

北大西洋扇貝個頭碩大、質地細膩，搭配秘魯酸橘汁，帶來了一種清新酸爽的感覺。它不僅能夠喚醒你的味蕾，還能讓你在品嘗中感受到海洋的廣闊。

主菜 | 香煎加拿大紅魚配地中海燉菜

這道以加拿大紅魚為主要原料的菜肴是菜單上的亮點之一。加拿大紅魚生活在冷水深海區，肉質鮮嫩、口感細膩且富含營養。烹飪方式多樣，既能保留其獨特風味又能保證食材的新鮮。

加拿大紅魚僅取魚柳部分進行煎制，并搭配地中海燉菜食用。酸甜的蔬菜與天然香草的味道襯托出魚肉的軟嫩和鮮美，每一口都令人回味無窮。

主食 | 加拿大海參野米扇貝海鮮燴飯

這道燴飯集合了加拿大海參、野米及大顆扇貝等珍貴食材。經過長時間慢燉，米飯充分吸收了湯汁的精華，口感豐富層次分明，在寒冷天氣中尤其暖心。

甜品 | 加拿大楓樹糖漿慕斯配榛子薄脆

混合加拿大楓糖漿制成的慕斯蛋糕，不僅味道獨特且健康低卡。搭配香草雪葩和榛子薄脆，更是增添了幾分層次感，為一頓豐盛的大餐畫上完美的句號。

飲品 | 經典桑格利亞果酒

這款無酒精的果味飲料酸甜適口，濃郁果香令人陶醉。加熱后飲用更加溫馨宜人，非常適合冬天享用。

The Food Lab地址：珠江新城珠江西路21號粵海天地商場3層312鋪。

提示：加拿大美食節限時菜單將持續到1月26日，請喜歡加拿大的朋友們不要錯過這個難得的機會！

(責任編輯：佚名)