家常美食：雙椒加拿大紅魚(yú)，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)又美味！

【加拿大紅魚(yú)的中式美食：雙椒烹飪】加拿大紅魚(yú)以其細(xì)膩口感和鮮美味道深受喜愛(ài)?，F(xiàn)在介紹一款簡(jiǎn)單卻誘人的中式料理——雙椒加拿大紅魚(yú)，適合家庭聚會(huì)或宴客。步驟如下：

1. 準(zhǔn)備魚(yú)身：去鰭、鰓和內(nèi)臟，保持魚(yú)完整，在兩面切口幫助入味。

2. 腌制過(guò)程：切好檸檬片、姜末、蔥段、小米辣和泡椒，與魚(yú)、姜、蔥、檸檬、少量鹽和料酒一起腌制約15分鐘。

3. 泡椒醬制作：熱鍋加油，炒香蒜末，加入泡椒翻炒，加耗油和鹽調(diào)味，然后均勻涂抹在魚(yú)身上。

4. 小米辣醬制備：另起鍋，爆香姜末，加入小米辣和豆瓣醬，炒勻后也涂在魚(yú)上。

5. 蒸煮階段：將雙椒裝飾的紅魚(yú)放入蒸鍋，大火蒸10分鐘至熟透。

6. 完成裝盤(pán)：取出蒸好的魚(yú)，撒上蔥花，最后淋上熱油提升香氣。

這道菜將魚(yú)肉的鮮美與雙椒的獨(dú)特辣味結(jié)合，無(wú)論作為主食還是下酒小菜，都能讓人回味無(wú)窮?？靵?lái)嘗試吧，讓美食滿(mǎn)足你的味蕾！

(責(zé)任編輯：佚名)